“綿”，指白酒口感中厚實感。

好的白酒通常都不會呈現很剮的感觸，而是很敏捷地融入到咱們消化系統，成為一團溫暖的水，敏捷分散。

“甜”，對於善飲者而言，就餐的時候會有一個感觸，米飯實際上仍是十分之甜。

好的白酒也是這樣，假如你只是大口大口喝酒，相信你一定會感觸到白酒也是很甜的感觸。

“淨”，首要是不粘口。

好的白酒品牌通常都會十分爽滑，具有不粘口的特色，因而許多白酒公司通常會在“淨”上下功夫。

“純”，自從白酒呈現用糧食酒與勾兌酒之分後，關於酒的糧食純度也成為判別白酒質量的一個十分主要的方針。

我自己本身就是做的自釀白酒，口感醇厚，純糧打造，價格不貴，高粱新酒十五一斤，平常都是附近消化，這是我第一次來網上，大家試了就知道

濃香型白酒典型的代表品牌是“五糧液”，“瀘州老窖”。

而現代白酒的開山鼻祖是“瀘州酒坊”的郭懷玉大師。史載元朝初年，即1524年，瀘州郭懷玉酒師積36年釀酒經驗，發明了一種酒麴，名為“甘醇曲”，用此曲釀酒，不僅出酒酒度高（沒有此曲前，酒度多在24度以下；用了此曲後，酒度可達52度），而且酒更醇更香。因此現在中國酒史上把“甘醇曲”譽為中國白酒第一曲！郭懷玉為現代白酒第一酒師！

濃香型白酒把“酒窖年份”認為是最重要的！國窖1573年就是標榜“瀘州老窖”窖齡最長，因此酒好！