甘蔗多數是做水果來用的，這種東西在種植的區域上多傾向於南方，比如廣西、廣東等地。其實只要氣溫在15℃以上便可進行種植。這幾年在河南地區都有很多人來種，成熟以後在路邊進行零售。但是多數都不是很甜，有酸味。可能與氣候有關，但我認為更多的與施肥有關。因此甘蔗對肥料要求比較高，不但氮、磷、鉀、硼、鋅、錳、銅、鉬、鐵等多種化學元素和有機營養，還要各種營養成分保持平衡，氮素過多不論是化學氮素或有機氮素甚至人糞尿類，味鹼或有異味；如鉀肥過多，則皮厚莖硬汁少。

其實最好的肥料採用什麼呢？就是芝麻餅花生餅一類的餅肥，這種餅肥上到地裡其一不會傷地其二能夠有效提高肥力並增加甘蔗的甜度。但這種肥料的肥力不夠持久，要施2次以上，而且代價偏高。從經濟的角度考慮，很多人是不願意用的。所以更多的人還是願意採用化肥來施，這也導致一些甘蔗不甜並伴有酸味。

【綠肥】：預備秋新植的蔗田，可以利用前作收穫後的休閒時間播植綠肥，而在種蔗前犁翻入土，以供應土壤中的有機肥。 田間甘蔗種植不由種子開始，一般都直接種植蔗苗。蔗苗來源很多，最主要是蔗莖，因為蔗節上會長芽，方法是黑皮甘蔗取整支蔗莖，分切成一段段雙芽苗，然後平植或斜植。為了節省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕時，在將要採收的原料莖的梢頭上，採取二支雙芽苗或三芽苗，此法要配合開工期，只能用於春植或一期糊仔。其它還有分櫱切離苗及各種側芽苗等。另外還可以採用宿根方法，就是當原料甘蔗採收時，不挖蔗頭，採收後再經過切頭、開根、排土、施肥即可。

清甜型黑皮甘蔗的種植方法主要包括下面幾個方面：一、種植土地為沙壤旱地，易於排水和澆灌；二、深耕細整有利於破壞地下害蟲的巢穴，在耕作時還施撒呋喃丹類農藥混入泥土消滅地下害蟲，整地的同時也施入基肥深混入泥；三、選用長節型黑皮甘蔗、對種莖要用1~2%的石灰水浸泡消毒滅菌；四、每年氣溫穩定在15℃以上種植，開溝扦插擺種，擺種時不能與化學肥料接觸；五、幼芽期注意鋤草和防蟲、以及注意補水分，要以澆灌為主；六、甘蔗杆伸長生長期需要的肥分和水分較多，要注意補充肥料的同時補充灌溉，生長期防病防蟲，保持通風透氣；七、生長後期是收割前的兩個月，應停止施肥和噴灑農藥。

這個我回答一下，我這邊種甘蔗的很多，

甘蔗生長週期比較長，長達4-5個月之久，首先底肥要以長效緩釋肥為主，基肥（底肥)：施平衡型複合肥15-15-15或者16-16-16等型別的肥料，追肥以高鉀型複合肥：16-6-21或者16-8-22等型別的肥料，鉀有膨果增甜的作用，甘蔗想口感好 又甜又脆，不要偏施氮肥，氮肥過多會影響甘蔗的口感，可以少量施用硝酸鉀搭配複合肥施用，葉面噴施磷酸二氫鉀2-3次，可與農藥一起使用，這樣的話甘蔗口感肯定好!

黑皮甘蔗施什麼肥甘蔗甜呢？一，要怎樣施肥

1、適時施肥在蔗苗四葉期開始次追肥，以後每隔6-7天追施一次肥料由稀到濃，逐漸增加對於一部分細弱蔗苗還可以噴施葉面肥，用500倍的磷酸二氫鉀噴施

2、甘蔗苗期施肥應以氮素為主，輔以磷、鉀氨態氮肥要儘量控制使用，因為這類肥料對苗根有很大刺激作用，甘蔗分櫱明顯減少

3、提倡固體肥料要液施、澆施，不要撮施應施於離蔗株10釐米的周圍，把肥料直接送到蔗苗“口”中，以提高肥效。

總之要想種出又甜又好吃的甘蔗，要合理管理施肥技術，不能多不能少，適時適量很重要。

黑皮甘蔗是果蔗，要果蔗更甜基肥時候施用大量的有機肥是關鍵，中後期結合噴藥施用葉面肥如二鉀氫銨等，後期還要注意果蔗的剝葉，通風透光能提高甘蔗糖份。