最快的方法。做夢。。一碗賺5塊錢的話，一年需要200萬碗，每天大概5500碗，24小時不睡覺一小時200多碗，如果不開分店，不加盟。還是洗洗睡吧

如果要開店，應該要做好充分的市場調查，店鋪的位置，店鋪的租金，以及該地區對涼皮的接受程度。

夏季涼皮銷售是比較好的，但是味道一定是維持店鋪運營的重要因素，一定要做的好吃。第一個月應該要做一些活動，吸引客戶，如果味道好，回頭客會很多。也可以做網紅，做創意，請一些粉絲較多的網紅給你們宣傳，現在某紅書是網紅市場傳播的主要方式。或者可以做線上，總的來說，這些都是可以參考的方式，所有的基礎都必須是這碗涼皮的味道。

一開始是不可能的，首先你要歸化好怎樣去營銷的路線，其次是你的涼水要走突出性，比如你家涼皮的特點，你家涼皮的製作講究。最後要有努力去奮鬥的心態！

小借鑑，開通網上營銷模式或者是做活動宣傳增加你的店的知名度，知名度提高了你所說的數量會出現的！

首先，一碗涼皮，也不是說不可以致富，但是您要明白，您的吸引點在哪裡？一般能成功的餐飲，都是有以下的某個特質:

1.服務好，賓至如歸，如海底撈

2.有特色，口味獨到，如川味火鍋

3.產品新穎，引人矚目，如蝦扯蛋

4.裝修別緻，網紅打卡，日式拉麵，奶茶店

您的產品如果打算進行創業，不妨看看您的產品有沒有符合上面某一點的要求，您能不能將你的產品在這方面發揮到極致。

如果都符合，那恭喜您邁出成功的第一步了。接下來我們就是要找個價效比高的店面，按照您的設想進行裝修，打扮，再招服務員，廚師。我個人給您提三點最重要的注意事項:

1.食品必須衛生乾淨，環境整潔

2.服務熱情主動，不能耍脾氣

3.準時準點開店，不能隨意關店開店，改動營業時間。

當您將這家店面做成功的時候，您就可以考慮去註冊商標，並進行連鎖加盟方式推廣，這時候就是您實現目標的時候了。