防治措施：(1)選用抗病品種。豫韭菜1號，豫韭菜2號，平韭4號，平豐6號等品種較抗疫病，(2)輪作倒茬。多年連作，病源積累較多，輪作倒茬可以減輕疫病發生。(3)及時排水，防止倒伏。夏季雨後及時排水可以消除發病條件；防止倒伏，通風透光可以減少病源。(4)合理施肥，培養壯株，增加抗逆能力。(5)化學防治。高溫期雨後及時用70％代森錳鋅800倍液噴灑防病保護。發病初期可用90％乙磷鋁500倍液或用64％防毒礬400倍液或用72％普力克1200倍液噴灑葉面，三種藥交替使用，6--7天1次，連續2--3次即可防治。

1．1．2 韭菜灰黴病。是韭菜中低溫高溼條件下的一種真菌病害，病源菌屬於半知菌亞門，黃淮地區露地栽培多發生於3月下旬至4月上中旬和10月下旬至11月上旬。同時又是冬春保護地栽培常見病害。主要危害葉片，按危害症狀不同可分為幹尖型灰黴病，白斑型灰黴病和溼腐型灰黴病三個型別。病源隨風傳播。葉片受害後幹尖，白斑或腐爛。陰天和早晨溼度較大時病斑上可見灰色黴狀物。

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韭菜是我們包餃子常用的一種蔬菜。像韭菜乾尖兒的情況也時有發生。其實造成韭菜乾尖兒的原因有很多。我們該怎樣防治呢？

韭菜適合在微酸性的土壤中生長。當土壤中的酸性超標時。引起酸性危害。韭菜就會生長遲緩。韭菜葉出現幹尖。

出現這種情況，我們該怎樣防治呢？

選擇土壤酸鹼度接近中性的土壤來種植韭菜。

或者土壤過酸，進行土壤改良。可以溼石灰粉中和土壤酸性。

如果韭菜長時間處於35度以上高溫天氣。而且空氣比較乾燥。就會出現韭菜乾葉的情況。

像這種情況，我們該怎樣防治呢？

遇到高溫時，我們要及時的通風或者早上或者晚上澆水。

當溫度低於10攝氏度時。發生冷害。韭菜也會出現的情況。幹尖兒的情況。

出現這種情況，我們該怎樣防治呢？

進入低溫季節後，應該做好覆蓋保溫的準備。避免遇到冷害。如果在大棚裡可以提高棚內的溫度。如果已經出現冷害，要採取緩慢升溫保溫的措施。讓它慢慢的恢復。

營養元素缺乏或者過剩都會使韭菜乾尖.缺鋅，缺鈣，缺鎂，缺硼。或者錳過剩。都是韭菜乾尖兒的原因。

出現這種情況我們該怎樣防治呢？

在種植韭菜施底肥的時候。平均一畝地施專用微肥十斤。再追肥的時候一畝地施3斤左右的專用微肥。

以上幾點就是韭菜乾尖兒的原因和怎樣防治。其實韭菜缺水也會造成韭菜乾尖兒的情況。我們也要適當的給韭菜補充水分。不能使它的生長期間缺水。

無論是在陽臺上或者家裡的小院裡大家都喜歡種上點韭菜，吃著方便，安全又放心。雖說韭菜比較好種，病蟲害也少，種在家裡綠油油的很漂亮，可是韭菜老是黃尖的問題困擾的很多人，韭菜黃尖影響美觀，菜農種了有黃尖的韭菜根本就沒法賣，最主要的是韭菜黃尖摘起來太麻煩。

造成韭菜黃尖的原因很多也很複雜，有生理性的也有病理性的，看似無從下手，其實仔細分析一下，韭菜黃尖常見的原因也就三種，琢磨透了對症下藥，一定能克服這個問題，種出好韭菜。幹尖看著就糟心韭菜或者任何蔬菜長得好，選對品種很重要。一般來說闊葉韭菜乾尖的情況很少，這類品種抗寒耐凍，抗旱耐肥等能力比較強。所以它們不會因為輕易的中肥害而被氨氣燻傷，也不會因為土壤溼度有一點不合適就黃葉幹尖。常種的闊葉韭菜品種有內蒙古闊葉韭、漢中冬韭等。好好的韭菜卻幹尖了，也賣不了好價錢肥料使用不當是造成韭菜乾尖的一個重要原因，人們在種植韭菜的過程中往往會施入過量的糞肥、氮肥（硫酸銨）、餅肥等，這些肥料都是酸性肥料，施入土壤後導致土壤變成酸性，韭菜在酸性土壤中生長容易幹尖。想要知道土壤是否酸性很簡單，用試紙測一下就好了。如果土壤偏酸，可以用撒生石灰來調理土壤酸度。這韭菜長得不好估計和土質不好有關合理施肥應該是這樣的，要掌握少量多次的原則，首先施肥最好選擇在韭菜割掉之後，以促根養根為主，糞肥要經過充分腐熟後深施，尿素、硫酸銨不要一次施用過量，最好不施或者少施硝態氮肥，氮肥禁止撒施，防治燒傷葉片，可以隨水衝施。施肥後最好覆蓋土壤，然後灌溉，這樣能夠減少氨氣的產生，防止氣害。在韭菜旺盛生長期要適時噴施葉面微溶肥料。造成韭菜乾尖的病害主要是疫病，這種病害在高溫高溼的情況下比較容易發生，棚室韭菜疫病發生比較頻繁，有效的防止方法是噴施農藥阿米西達和安克，阿米西達 1 500 倍液和安克 1 500 倍液交替使用， 每隔 5d 噴 1 次藥，防止幹尖的效果還是挺好的。

平常種韭菜，老是覺得幹尖是一件無從下手的事兒，透過上面一分析它也不是很難解決，這幾年我們這種的韭菜，幹尖的情況很少，我想很大一部分原因是和我們多施有機肥少施化肥有關。