你比我還好 我店裡從10月份開始下滑 哎 各種自我懷疑 92年的 搞得跟72年一樣 壓力大啊 找不到原因 更煩

一個餐飲店要看地理位置，人流量，菜品，價位，現在人的經濟壓力普遍都比較大，一般都會選擇中低端的消費，所以考慮一下往這方面發展。

12月份本身就是淡季，要到月底才會好點。

你說你餐飲做了很多年，難道不知道嗎？3-4月11-12月都是淡季。寒暑假是旺季，5月10月是酒席旺季，一般都是結婚的。都沒錢了，馬上要過年了，不得攢點錢過年啊，加上今年暖和不冷，更沒啥人，越熱，越冷飯店越好，都怕熱，怕凍著。人只有越懶，社會才會越進步

其實作餐飲跟據店面的地理位置，及消費群體有關，固定群體指周圍長住人口，流動群體經過路過部分，如果固定群是消費主體，那找找出品或服務問題，可以搞一些活動引流，試試或許有效。

有同感，今年的餐飲行業或者說其他實體店都比較艱難，2019年算不算觸底的一年不好說，大部分人轉行做了餐飲，用餐的人是固定的，但是餐飲商家卻多出幾倍，所以客源分流了很多，新餐飲層出不窮，一茬接一茬！又或者是新的消費群體需求發生變化，作為傳統餐飲店還沒有反應過來他們的需求，消費者已經把你拋棄很久了，很多網紅店頻頻拿出新奇特的營銷方式吸引消費者過去種草打卡，在這種環境下依然也有人賺的盆滿缽滿，大環境是一方面，自身是不是也應該順應時代做出調整呢？俗話說得好，生意做遍，不如賣飯！餐飲行業還是大有所為的！該調整就調整吧