-
1 # 佔李記阿偉哥
-
2 # 小圓影片6666
廚房裡的環境比較惡劣,高溫,油煙大,也有點髒!女性特別是年輕一點的一般都不願意到廚房裡!這家裡做飯是更是作為老婆母親愛護家人的表現,照顧家人也是一種母性的行為!男人中國傳統男主外女主內也是一方面的原因!
-
3 # 天空海闊憑魚躍
喜歡的東西不會當做職業,當做職業的都是掙錢養家的。那只是份工作而已。
很多廚師是男性居多,但是他們在家都是不做飯的,自己有個親戚就是,丈夫是廚師,但是在家從來不做飯,而且一提做飯就生氣,這或許就是職業病吧。這些人思想很傳統,家庭婦女就是做飯的,觀念有問題,但是也不是絕對的,只能說說是佔大多數。
-
4 # 美食匠人麟
廚師是一門手藝,任何一門手藝如果做精了都會成為絕活從而成名得利。自古以來中國封建社會對於手藝絕活都是傳男不傳女,所以久而久之就變成了一個男性主力的職業崗位。封建社會結束後也有女性希望從事廚師行業,但是中餐廚師的工作環境非常艱苦,大量的體力活讓大部分女性避而遠之,而且一個非常惡劣的問題就是廚房中性別歧視和性騷擾,很多女性接觸廚房工作後都會因為這個問題兒辭退。現今社會大家生活條件優越了很多,再加上計劃生育的一代獨生子女,那一代的父母大部分都不願意讓孩子去吃這個苦,工資低,工作環境差還危險,工作時間長等等,所以現階段女性糕點師比較多。在西方國家女性廚師比比皆是,而且很多頂級明星廚師也都是女性,這個跟社會發達度是有關係的。隨著社會發展,男女平等以及大家對廚師職業的尊敬有所提高,更多的人認識到手藝與匠人的榮譽,喜愛美食並且希望從事美食行業的女性越來越多,廚師技校的女孩子也有所增加。
關於為什麼在家裡做飯的還是女的多,我個人認為這個結論不成立,我身邊的男人在家做飯的比例其實高於女性,現代女性已經變得獨立自強,不再受封建社會的影響,在家的地位都是平等,夫妻之間互相尊重。或者說你是不是把老公慣的太懶了,還是別讓玩手機了,做點家務吧
回覆列表
做中餐的後廚灶臺一般不要女人,因為後廚又悶又熱瑣碎事多又累廚工一般火氣都大脾氣不太好,女人做廚工是極少的因為每個月都有幾天煩躁的日子容易吵架,再一箇中廚灶頭屬火女主水性,也是容易發生口角滴