還有一個不好的就是經常食用泡麵，會造成脂肪量，熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病，糖尿病，高血脂，高血壓等與肥胖相關的疾病發生率。主要是碳水化合物過高，吃多了容易發胖，長期吃會營養不良！

哪裡聽來的！根本沒有這種說法！

可以說泡麵沒有營養，但是泡麵是沒有毒的。一般的泡麵都有面餅、粉包、蔬菜包，它們的成分決定著泡麵有沒有毒。

麵餅

麵餅有油炸型和非油炸型的，成分一般就是最普通的小麥面，也就是碳水化合物。

有人會說油炸的麵餅有太大了，不好消化。

其實油炸型麵餅的含油量是薯片的一半，並不多。

我口味比減輕，感覺一塊麵餅一袋粉包有點鹹了，所以每次只放半包。大家也可以根據自己的口味放適量的粉包，也不用粉包可以自己調味。

這個說法顯然是謠言，它具備典型的謠言特徵：捏造、誇大。

泡麵雖然不是健康食物，但有健康的吃法。

1.搭配青菜和雞蛋。泡麵本身是熱量較高且營養單一的食物，吃泡麵的時候搭配綠葉蔬菜如小白菜、生菜、菠菜，然後配以富含蛋白質的食物如雞蛋、豆腐，就能夠大大豐富泡麵的營養，減少泡麵的“火氣”，吃泡麵也就不那麼容易上火了。

2.吃泡麵的時候，最好先用水泡一遍，濾去油水後再加水泡。這樣能去除油脂，即便是在減肥期間的人也可以吃。

3.注意泡麵的調味料不要放太多，很容易使油鹽量攝入超標。吃泡麵不宜搭配香腸，因為二者都是高鹽食物，會讓你攝入雙份的鹽。

看到這裡有的人就要反駁了，我都吃泡麵了，還在乎它健不健康？沒錯，健康掌握在自己手中，想怎麼吃就怎麼吃，但身體是自己的，要好好珍惜才行。

網上之前回答這種問題，有一個很熱門的說法，“我既然都吃泡麵了，還在乎什麼健康？”當然，這是句玩笑話，但其實想說的是，一碗泡麵並不會有那麼大的危害，也不至於像題主所說的需要48小時來進行解毒。

第一，泡麵主要問題是高油高鈉。

首先泡麵的麵餅是用棕櫚油炸過的，這樣便於在泡製的時候能夠快速熟透，而麵餅也在無形中吸入了大量的油脂，增加了熱量。另外就是調料包，其中一個是醬料包，一般裡面會有大量的油脂，另外一個包是乾粉調料包，那裡面最主要是各種鹽鮮味劑以及其他一些新增劑，整體上，鈉的含量是非常高的。如果你吃一碗泡麵，連餅帶湯全部喝光的話，一天天的鈉攝入是妥妥的超標了。高鈉高油所帶來的危害主要是，對於體重的增長還有腎臟的負擔都比較大，所以並不建議長期食用泡麵。

第二，偶爾吃一次泡麵，問題不大，注意其他餐次或者次日飲食均衡就好。

和所有不太健康的食品一樣，偶爾吃一次並不會有什麼立竿見影的危害，但是如果長期攝入對身體自然是不利的，所以如果只是偶爾吃了一次泡麵，不要太過擔心，也不會有太大問題。注意在其他的餐次多攝入一些優質蛋白以及蔬菜，均衡一天的飲食，達到總體合理就好。

第三，吃泡麵也可以很健康，搭配蔬菜和荷包蛋，少用調料包，不喝麵湯。

可以在煮泡麵時第1遍，先用水簡單泡一下，將水倒掉，這樣能去除其中一部分油脂，在製作過程中注意搭配一些小白菜之類的綠葉蔬菜，同時配上一個荷包蛋補充優質蛋白。另外在調料包方面，不要整包全部倒入，加入半包甚至更少，煮完之後只吃面和菜和蛋，不要去喝麵湯，這樣能避免攝入過多的脂肪和鈉。

隨著生活節奏的快速化，人們越來越忙，也變得越來越懶，不喜歡做飯，自然而然泡麵就成為了替代品。可吃泡麵真的健康嗎?人們真的考慮過這個問題嗎?網傳的吃一包泡麵需要32天來消化是否真實呢?

其實，泡麵的主食麵都是經過油炸，油中添加了有害物質，可這並不是最可怕的。經過調查，最可怕是那種碗裝泡麵，因為這種碗的是由聚苯乙烯製作而成的，為防止加熱變形，廠家會在其中新增有害物質，但在沖泡過程遇到高溫，這些物質就會溶解出來，然後隨著面和湯進去我們的體內。

泡麵對人體有哪些危害?

專家曾指出這是長期之毒，超過了人體肝臟每天解毒的十幾到二十倍，這樣一計算，說是吃一碗泡麵需要32天來消化也不為過。

“吃一次泡麵需要32天來消化”聽起來似乎有些可笑，可這並不是無稽之談，而是有理有據的。之前也經某大學相關專業的老師證實過這個說法是科學的，有根據的。但不是說泡麵有毒，而是泡麵的作料含有很多人體不需要的物質。

肝臟是人體的排毒器官，一旦人體食用了集體不需要的物質，基本上都會由肝臟排出去，排毒週期大約為32天。因此，人們吃泡麵、油炸膨化食品等食品，那些人體不需要的物質被肝臟整合後排出，都需要這麼一個週期。

在中學時期我們都學過生物這門學科，我們也知道肝臟的功能，主要就是“解毒”，但它也不是所有的毒都能解得乾乾淨淨，總會有一些很難解、部分會留在體內。現文中所說的泡麵就是一種難解之毒，它的週期十分漫長。泡麵屬於油炸食品，本身就是我們要少食之物，油炸食品對身體不健康、特別是不好的油對身體更有大的傷害。

泡麵是怎樣製作的?

現在讓我們分析一下泡麵的製作，泡麵是用麵粉做成，煮熟後再用油炸，但是很少有人知道到底是什麼油呢?去掉表面油脂後裝袋而成，附加包有鹽、鮮味劑、香辛料、紫菜蝦皮等混合而成的粉包，為了滿足大家的口味，為了滿足營養方面的需求，可能還有少許的脫水蔬菜。

這樣看來泡麵並不是“有毒”，而是非常健康。這是一個錯誤的假象，泡麵並不是健康食品，而是垃圾食品，我們能少吃就少吃吧。

吃一次泡麵真的需要解毒32天嗎?泡麵固然不是“有毒”食品，但它卻十分難消化，說32天是有些誇張、但它的解毒時間也不少。所以為了我們的健康，我們應少吃;如果你真的想吃，可以配上一些蔬菜和水果，這樣有助於消化。

你賣泡麵，我也賣泡麵，我賣不過你，就要想法趕上，最好超越。正面攻不下，就要歪手段。就像當下有的電器大佬，搞不贏人家，就越位出擊，僭越身份，冒充監督管理者，去打對手的假，還不許別人說，一副惡霸無賴的樣子。這樣黑泡麵也是如此。

泡麵可以說是人類近代食物的偉大發明，不僅豐富了人們的飲食，而且改變了人們的生活習慣和飲食概念。儘管簡單到單調少營養，可是架不住方便，撕開泡了，三幾分鐘吃到嘴，買個洋快餐還要等幾分鐘呢。

現在的泡麵也從被黑受到啟發，有了很多的改進，變得更安全也更美味。譬如不用油炸了，防腐劑也有了升級。再說泡麵畢竟是泡麵，除非特殊情況，沒人拿它當主食，就是臨時代頓餐而已。該吃吃，不必糾結。

這種說法實在是太誇張了，就跟我曾經在朋友圈裡看到的，什麼輸液一次，身體就得排毒三年一樣胡扯，還有的人說，在醫院輸液一次，就會三年不長個兒，你說你都幾十歲的人了，骨骼早就閉合了，就是一輩子不輸液，你也不長個兒了啊！

其實這種說法的目的，應該是教育大家，泡麵不健康，要少吃。而事實上，你吃進去的泡麵，到了胃裡面，幾個小時就消化了，再過幾個小時，就變成了糞便，隨著排出體外了，根本就沒什麼49天之說。

不過泡麵這個東西，的確不是什麼健康食品，它裡面主要就是碳水化合物的營養，加上高油高鹽，所以經常吃泡麵，肯定是不健康的。我們人體需要的是均衡的營養，而泡麵的營養比較單一，長期吃難以滿足我們人體需要的營養成分。

如果真的喜歡吃泡麵怎麼辦呢？可以偶爾吃，吃的時候，可以加上一些蔬菜，雞蛋等，這樣營養更加全面，而且吃起來也更加滿足！或者撈出來不吃湯，做成自制撈麵，也很好吃哦！

要說起人類近代發明的食物中“被黑”最多的一種，那麼泡麵肯定是有問鼎冠軍的資格了。關於泡麵的諸多“傳說”當中，有一種就是“吃一次泡麵要XX天來消化，或者要XX天來解毒”，那麼這個說法是真的嗎？

那麼解釋了消化吸收的問題，咱們再來聊聊這個所謂的吃完泡麵要“解毒”的流言。

首先如果說吃了一種食物需要“解毒”的話，那麼前提是這個食物得是含有“毒素”的，不然解什麼呢？說起來泡麵在各種流言、謠言中被強行賦予的“毒素”還真不少。

比如有的說法是“桶裝泡麵的內壁塗的蠟，所以人吃了之後對身體不好，還需要特別長的時間解毒”。可事實上桶裝泡麵的內壁一般都是聚乙烯材料（老舊的聚苯乙烯在中國早已經被淘汰了），這種物質在常溫下是不溶於目前已知的任何溶劑的，在70度以上高溫才會有一點點溶解於甲苯之類的物質，但依然不溶於水，其實哪怕是沸水用來泡麵，也不會有聚乙烯溶解進去。

還有的說法是：“泡麵含有防腐劑，吃多了就變木乃伊了”，這個謠傳還是挺生動形象的，但還是忽律了我們經常提及的一個觀點，那就是“忽律劑量談危害是不現實的”。其實泡麵這種已經脫水很徹底（3%到6%）、包裝很嚴密的食品，微生物很難將其汙染，所以泡麵本身腐壞的機率並不是多高。而防腐劑這種東西本身也是有成本的，所以一般來講泡麵中的防腐劑含量並不是人們刻板印象中想的那麼高，因為商家也實在是沒必要額外多花錢來做這種沒有好處的事情。

最後除了上述的說法之外，還有一個很深入人心的說法，那就是“吃泡麵沒有營養”。雖然我們並不推崇吃泡麵，但是要說“泡麵沒有營養”那就實在是太冤枉了，畢竟自來水都有營養呢，小麥麵粉為原料的泡麵怎麼可能沒營養呢？泡麵的營養成分中碳水、脂肪和蛋白質加一起能超過90%以上，可以說從提供能量的幹物質營養來說，泡麵甚至比絕大多數蔬菜水果都“有營養”。

不過泡麵這種食品肯定是沒有現蒸大米飯、現抻的手工面健康的，有選擇的情況下還是不要吃太多泡麵，畢竟它的賣點是“方便”而非營養或者健康。

但是這種吃了之後需要“七七四十九天解毒”的說法，實在是有點太荒謬了，希望這次的內容能夠起到一些正面的作用，不然估計以後可能都會出現“九九八十一天解毒”的說法。

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