帶黃帶膏兒的比較多

1、皮皮蝦

2、各種螃蟹，帝王蟹，青花蟹

3、波斯頓大龍蝦

4、主要就是蝦和蟹

帶黃帶膏兒的比較多

1、皮皮蝦

2、各種螃蟹，帝王蟹，青花蟹

3、波斯頓大龍蝦

4、主要就是蝦和蟹

其實作為一個北方人，對於有黃的海鮮普遍為之人知的肯定就是螃蟹

在海邊長大的小夥伴就說了，比如說蝦子，蝦的頭部沙袋很容易去用剪刀剪去蝦頭的三分之一取出沙包不用擔心這個位置。會把蝦弄掉，蝦的頭部是蝦子大腦裡的一種東西。蝦子在尾巴處排便，但是在吃蝦的時候可以看到一根類似腸子的東西，是黑色的一定要把這個蝦線扯出來。因為裡面還有很多的髒東西。

最好是不要使用大家在做的時候也不要貪圖省事，忽略這一步螃蟹我們之前說過了。就是蟹胃蟹心蟹腸。都不能吃的。第一就是有排洩物，第二就是他的寒性比較大。吃完之後不會對身體有好處的。

最後一個就是烤生蠔，因為生蠔是讓很多的人慾罷不能的。尤其是生蠔蒜蓉的完美結合。生蠔的肚子是墨綠色的，很多人認為它是排洩物。但其實大多數都是天然的海藻不是髒東西，可以吃所以大家在吃海鮮的時候一定要了解這個海鮮哪個部位能吃哪些是不能吃的。

馬上到了海鮮繁殖的季節了，在這個季節海鮮是很肥的，大家都喜歡吃有黃的海鮮，有黃的海鮮也比一般的貴一些，我們一直吃很多人不知道這個黃到底是什麼，那麼首先我們要知道海鮮的“黃”到底是什麼，其實這個黃其實是雌性的生殖腺，大概相當於哺乳動物的胎盤，提供養料的存在，海鮮類有很多都有黃，也有叫做膏，比如蟹類，很多母蟹蒸煮之後都有黃色的膏體，還有蝦類，有次看影片，有個女人將皮皮蝦裡的黃說做是商家無良注入的膠體，其實那是母的皮皮蝦，那個黃色的膠體就是皮皮蝦的黃，很有營養的，和蟹黃一樣，海鮮裡還有海膽帶黃，切開海膽之後裡面有四瓣黃色的肉，就是海膽的黃，被稱作海黃金，除了這些以外，扇貝也是有黃的，母的扇貝邊緣有一塊月牙一般的黃，海鮮裡這些黃營養價值很高，不過膽固醇含量也很高，有高血壓的人少食！