學習燒烤學習多久要看你自己的情況，如果只想學習幾樣的話，那可能短期就可以了，如果想學習得更全面，學習得更多的話，還是建議你要去大的學校學習，並且要學習長一點，我朋友也是學習燒烤然後自己開店的， 他在那個四川的新東方烹飪學校學習的， 我感覺他學習了後，確實收穫到了不少的東西的呢，只要肯努力學習一下，確實有發展。人家現在開的店生意可好了，主要是就是因為他的燒烤確實是好吃，所以才會吸引那麼多的人來吃，所以你要學習燒烤的話，我還是強烈推薦你去成都新東方烹飪學校學習，只有在這校的學校裡才可以真的學會。

燒烤，可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

建議去正規的培訓學校瞭解下，看看他們的課程怎麼安排的，在看看學習的科目內容有多少，在根據科目問下學習時間，合肥這邊有很多，其實新東方有多年的教學歷史了。

一般幾天就學好了。現在學燒烤挺好的啊，燒烤一年四季都是可以賣的，夏天的旺季，秋冬天吃的也比較多，你可以去安徽新東方烹飪學校看看，那邊很多人學習燒烤的，都是為了將來做生意

如果有人問學技術學什麼好？讀技校選擇哪家學校好‌‌，一定有很多人會說到學廚師。

為什麼很多人會選擇學廚師呢？一個原因是現在廚師行業缺口，有資料顯示，現在我國每年的廚師人才缺口在200萬，所以現在學廚師是一個明智的選擇。第二個原因就是現在廚師的待遇高，不用的擔心失業問題，就拿我所在的重慶新東方來說，很多學生都是還沒有畢業就被各大酒店提前挑好了，一畢業就直接去酒店，根本不用擔心就業的問題，中國又崇尚民以食為天，廚師永遠不會過時，也不用擔心失業問題，；第三個原因就是現在廚師的工作環境改善，讓很多人改變了廚師行業的偏見，所以學廚師的人很多。甚至是越來越多。