種植空心菜前先科學育苗，當長出幼苗後再適時定植，定植後保持土壤溼潤，後期要控制好溫度，加強肥水管理。空心菜的播種育苗方法①苗床準備：育苗畦按每平方米用過篩腐熟的農家肥20千克、磷酸二銨50克，撒勻、淺翻、摟平，澆足底水。②浸種催芽：種子用30℃左右的溫水浸泡12小時，撈出控淨多餘水分，在30℃環境下催芽。每天用25～30℃溫水沖洗兩遍，控去多餘水分繼續催芽。2天出芽，3天可齊芽。③播種：播前最好先浸種催芽。直播時，按行距35釐米左右，穴距15～18釐米，進行穴播，每穴點種3～5粒，每公頃用種37.5～45千克。撒播時每公頃用種150千克。若育苗兼間拔上市採取撒播方式每公頃用種30千克，需苗床750～900平方米。穴播或撒播後，覆土1釐米左右。空心菜的定植技術①施肥整地：選擇通透性好的砂質壤土，每公頃施入優質圈肥60000千克，磷氮肥適量，耕翻耙細後作畦，畦寬1～1.2米。②定植：育苗移栽的播後30天左右，一般在苗高17～20釐米，即可按35釐米的行株距定植，每穴3～4株，或株距18釐米，每穴栽2株。空心菜的田間管理①溫度管理：空心菜應儘可能保持較高的溫度，一般棚室溫度不超過35℃不放風，當溫度超過40℃時，中午前後可適當放風，夜間最低氣溫保持在15℃以上。為促進蕹菜生長，低溫期可在日光溫室內
種植空心菜前先科學育苗，當長出幼苗後再適時定植，定植後保持土壤溼潤，後期要控制好溫度，加強肥水管理。空心菜的播種育苗方法①苗床準備：育苗畦按每平方米用過篩腐熟的農家肥20千克、磷酸二銨50克，撒勻、淺翻、摟平，澆足底水。②浸種催芽：種子用30℃左右的溫水浸泡12小時，撈出控淨多餘水分，在30℃環境下催芽。每天用25～30℃溫水沖洗兩遍，控去多餘水分繼續催芽。2天出芽，3天可齊芽。③播種：播前最好先浸種催芽。直播時，按行距35釐米左右，穴距15～18釐米，進行穴播，每穴點種3～5粒，每公頃用種37.5～45千克。撒播時每公頃用種150千克。若育苗兼間拔上市採取撒播方式每公頃用種30千克，需苗床750～900平方米。穴播或撒播後，覆土1釐米左右。空心菜的定植技術①施肥整地：選擇通透性好的砂質壤土，每公頃施入優質圈肥60000千克，磷氮肥適量，耕翻耙細後作畦，畦寬1～1.2米。②定植：育苗移栽的播後30天左右，一般在苗高17～20釐米，即可按35釐米的行株距定植，每穴3～4株，或株距18釐米，每穴栽2株。空心菜的田間管理①溫度管理：空心菜應儘可能保持較高的溫度，一般棚室溫度不超過35℃不放風，當溫度超過40℃時，中午前後可適當放風，夜間最低氣溫保持在15℃以上。為促進蕹菜生長，低溫期可在日光溫室內