1、首先玫瑰香葡萄樹最適宜種植環境，陽光照射得太少會酸，太多則過甜。春天發芽時，葡萄喜歡7~12度氣溫，這時候不能有霜和冰雹;葡萄枝在生長的時候，溫度最好是在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛;秋天，葡萄開始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人。

2、玫瑰香葡萄樹的成長年限依據種植技術，以及用肥和結果量等作為前提條件。其中也包括樹種、自然環境、保護等等措施。葡萄在栽種三年後開始長出葡萄，以後每年均有萌芽、開花、結果等過程。

3、玫瑰香葡萄樹種植管理技術，施肥，主要有基肥和追肥，作用是保障或補償葡萄成長所需營養，也可預防疾病和蟲害。所施肥料主要有磷、鉀、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有機肥料。

4、除蟲，北方類似蟲害只發生一代(6～8月)，南方才有可能發生兩代。主要蟲害品種有綠色身體黃色觸角的天蛾幼蟲，俗稱豆蟲或豆丹;有紫、灰色或墨綠色條紋的葡萄天牛或稱灰天牛幼蟲。

5、修剪，從十一月起，葡萄葉開始變黃掉落。冬天，寒冷地區的葡萄農必須將土蓋於樹根以防葡萄樹凍死。為了使葡萄樹的老化減慢並控制葡萄產量，每年冬季到來年三月這段期間必須進行剪枝的工作，將已經木質化的葡萄蔓按照不同的整枝系統，去除多餘的芽，並將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹也須在冬天補種起來。

1.1、產地選擇玫瑰香葡萄產地應選擇在生態條件良好，遠離各種汙染源,並具有可持續生產能力的農業生產區域。

1.2、產地空氣環境質量玫瑰香無公害葡萄的產地環境空氣質量應符合表1的規定。

1.3、產地農田灌溉水質量玫瑰香葡萄產地農田灌溉水質應符合表2的規定。

2、玫瑰香葡萄栽培技術

2.1、苗木栽植

2.1.1 苗木栽植時間：北京大興地區葡萄栽植採用春栽，一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。

2.1.2 架式與栽植密度：玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。

2.1.3 栽植方法：籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝，棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80釐米，溝內填置秸杆、腐熟的有機肥和表土，栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時，並對根系進行修剪，剪去過長、過細和有傷的根，然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植，栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為準。栽植時根系要擺佈均勻。填土一半時輕輕提苗，再仔細填土，與地面相平後踏實，最後灌透水。待水滲完後進行復土或復膜。

2.2 整形與修剪

2.2.1 整形：玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用單主蔓龍幹形。

⑴籬架獨蔓整形每株只留一個主蔓,定植當年,在植株長至 0.8米左右時摘心,促進枝條加粗生長。當植株高度達1.6～1.8米時進行第二次摘心，冬剪時延長頭剪留0. 4-0.5米長,剪口粗度達8毫米以上。副梢健壯的在粗度為8毫米處剪截，作為結果母枝培養。第二年仍按此標準修剪，定植後第三年基本成形，在主蔓上母枝上，結果枝組間距保持在0.2米左右，每株上有結果母枝5-7個,盛果期每667m2（畝）產量控