我是河南的，我個人感覺小吃的話我還是很喜歡胡辣湯的。

雖然看起來黑乎乎的，還真心很好喝，有機會你也可以嚐嚐，特別是胡辣湯配上牛肉水煎包，那簡直美滋滋。

找了個圖片，大概就是這樣。

或者是配上鍋盔加豬頭肉，或者牛肉，美滋滋，每次回去我都要先喝上兩碗解解饞。

你要是喝過，那你肯定會送我上去的，對不！

面肺子

面肺子是用羊的肺和腸子作為容器，洗乾淨後，將麵粉灌入肺裡，在將米蒸熟後，新增，其他的一些香料一併灌入腸中。

面肺子是一個頗具新疆特色的街頭小吃，腸糯鮮，肺軟嫩，羊肚、麵筋有嚼勁，香噴可口，風味獨特。

說起拉條子，其實就是新疆拌麵的本地俗稱。新疆的拉條子，經過這麼多年的發展，已經形成羊肉拌麵、雞蛋拌麵、酸菜拌麵、過油肉拌麵、碎肉拌麵、牛肉拌麵、雞肉拌麵、土豆絲拌麵等許許多多的品種。而許多新疆的姑娘，小夥子們，但凡從內地返回新疆，第一頓飯都會不約而同的選擇，用一碗拉條子來為自己接風。

抓飯是新疆各族老百姓最喜愛的，街頭美食之一，也最能代表維吾爾族飲食文化。抓飯是用大米和羊肉、羊油、胡蘿蔔、葡萄乾等燜熟，口味焦而不硬，糯而不粘，唇齒留香，回味無窮。

咱家最具特色的小吃當數糊湯米酒了！優質的糯米發酵成酒糟、香味濃郁、再放上幾顆糯糯的豆沙湯圓後再撒上香氣四溢的幹桂花，一碗濃濃香氣撲鼻的糊湯米酒就做成了，喝上一口香甜的米酒那純樸酒香加上桂花的清香真可回味無窮！喜歡就到我家鄉…孝感來！