能吃。生菜含有大量纖維素、維生素和礦物質，高血壓患者一般都是血脂高、動脈硬化，生菜能鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、利尿、促進血液迴圈、抗病毒等，正好可以食用。 .

生菜營養豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、多種維生素，還有大量膳食纖維素和微量元素。高血壓患者是可以食用生菜的，生菜還可以改善胃腸的血液迴圈。

高血壓患者的飲食原則:營養均衡，合理搭配，保證蛋白質，維生素的攝入量，多吃新鮮蔬菜水果，吃飯定時定量，切忌暴飲暴食。

高血壓患者要養成一個良好的飲食習慣，避免一些不良習慣和不良刺激，這樣才可以達到一個好的輔助治療效果。

碳水化合物

適宜：米飯，粥，麵食，軟豆類，芋類等。禁忌：番薯，幹豆類，味濃的餅乾等。

蛋白質

適宜：脂肪少的食品（嫩牛肉，瘦肉，魚等），蛋類，牛奶製品，牛奶，大豆製品。禁忌：脂肪多的食品，加工的肉製品。

維生素，礦物質

適宜：蔬菜類(白菜，胡蘿蔔，薺菜，茄子，黃瓜，芹菜等)，水果類，菌類，海藻類等。

禁忌：纖維硬的蔬菜（竹筍），刺激性強的蔬菜。

高血壓患者需要注意的是減少鹽和油脂的攝入。

生菜當中含有非常豐富的維生素，礦物質和膳食纖維。如果生菜採用低鹽低脂的烹調方法，高血壓病人當然能吃。

而且建議高血壓病人多吃蔬菜，特別是深綠色蔬菜。建議蔬菜量達到每天500克以上，其中深綠色蔬菜達到所有蔬菜量的一半。