湯的話芫荽，大魚煎的話可放酸菜，也可單放香蔥、芫荽，朝天椒。小魚仔炒時放火荊芥、泡椒，也可單放香蔥、蕪荽、朝天椒或泡椒

我自己也喜歡做菜 隨便說說聊聊

我覺得加點五花肉 煸點豬油 然後加點香菇粒會很好吃 自己在家都這樣弄 每次朋友都拿饅頭蘸著湯汁吃。多煮一會兒 所有味道都融合在一起 湯汁濃稠 香奧。

人生2大最享受的時刻就是吃飯和睡覺 吃的不能馬虎 寧可多花2分鐘時間等待。

ps：我說完了 又扯到人生了 你可以動手打我了 我以後再也不裝逼了 哈哈

川冬菜、醬豆腐、韭菜花，土豆這些都行。

做法如下

主料： 黃魚1尾，肥肉眼50克。

調料： 川冬菜、醬豆腐、韭菜花、青蒜、白糖、甜麵醬、醋、料酒、味精、蔥、姜、油各適量。

製法： 1、黃魚洗淨兩面剞十字花刀。肥肉切丁、韭菜花、川冬菜切末、蔥切絲、薑切片、蒜切段，醬豆腐搗碎。

2、炒鍋放油至八成熱，放入魚,煎至金黃色撈出。原鍋留油，下蔥姜、肥肉丁、冬菜末稍煸加入調料，放入煎好的魚，燒開後燜

20分鐘，起鍋裝盤。

3、炒鍋內留底油熱，下入青蒜段炒出香味，澆在魚上即可。

燒魚是個講究火候的一道好吃的美味，除了加姜蒜蔥外一般會加剁椒或青椒、千葉豆腐、豆鼓、蘑菇、香菜等，反正是以吸收或提鮮為主的配菜打底，光想就口水流了