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1 # 東莞肥哥
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2 # 江味美食達人
食材的批次購買和生產:
對於速凍餃子來說,一般生產量較高,它所使用的原料都是批次購買和儲存的,批次購買的食材自然價格就會比較便宜,這也就是我們一直以來所說的“薄利多銷”;另外速凍餃子所用到的食材新鮮度一般會偏低,這樣一來成本也會出現降低。
機械化生產更為簡單:
對於速凍餃子而言,其生產加工更多偏向於“現代化機械生產”,肉類、蔬菜等食物經過流水線清洗之後,然後放入機械進行切碎攪拌,接下來再經過包制,速凍餃子的製作過程減少了很大一部分人工成本,這樣節約下來的費用其實也不少。
言於此,成本很低,所以售賣的價格自然也就不會太高。
速凍餃子,無疑是現代工業的“應對產物”,面對著現如今快節奏的生活,買來速凍餃子一煮就可以了,吃可以,但是要靠譜選購,選擇速凍餃子同樣有些事情需要注意。
購買速凍餃子,不建議選擇“散裝餃子”:
雖然散裝的速凍餃子比較便宜,但是我們從根本上無法核實它們的生產日期和保質期,這樣一來其產品質量也就得不到更有利的保障。
從安全衛生角度來看,散裝的速凍餃子沒有太多的遮擋,其衛生條件並不完善,更容易受到細菌等微生物的侵襲,灰塵等雜質也不例外。
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3 # 花錢樂下
1、包裝不同
便宜冷凍食品的包裝上更簡潔,成本也相對較低。
2、用料不同
食材成本便宜。大多選用邊角料,攪拌後再放化學調料品遮蓋,根本嘗不出來。
3、二次售賣
回收回來的過期冷凍食品,重現換包裝,然後把價格定位為最便宜的那種,進行二次售賣。
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4 # 嚴哥美食
1、首先從進貨渠道來看,超市有完善的供應鏈,特別是一些大型連鎖超市基本都是工廠直供,所以進貨成本相對比較低廉。
3、有的超市為了增加消費者進店消費的次數從而增加其它商品的銷售量,採取的一種促銷手段,用低價冷凍產品來吸引購買人群。
4、大家應該都知道市場上有很多商品都有國產和進口之分,大到汽車小到手機玩具服裝,冷凍食品也一樣,也有進口,比如冷凍小龍蝦進口的就特別便宜。因為國外很多人都不吃小龍蝦。還有就是有的國家有些產品出產量太大自己國家根本消化不了,就低價出口給一些國家進行銷售,所以我們在超市購買的冷凍產品特別是肉類海鮮等產品都會比新鮮的便宜很多,這也是它便宜的一方面。
5.有的超市,因為庫存太多,冷凍食品也都有保質期的,如果還有一兩個月就要過保質期了,他們也會採取低價銷售,有的冷凍食品的廠家庫存太多也會和超市一起來做促銷,從而達到各自的目的。
6、冷凍食品的含水量都比較大,特別是雞鴨蝦等海鮮肉產品基本都是帶冰銷售,買一斤蝦回家解凍後只有半斤。
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5 # 我是貴州小姑娘
為什麼超市裡的冷凍食品賣那麼便宜,到底哪裡來的?今天我們就來說道說道。
很多人一度不敢吃肉。“殭屍肉”指冰凍多年銷往市場的凍肉,“殭屍肉”多為走私品,質量安全不能保證。我們在超市買的凍肉有時候會很便宜,很多人都擔心會不會買到“殭屍肉”。超市的凍肉為何如此便宜?甚至還是漂洋過海的進口肉。像美國、丹麥一些發達國家,土地廣闊,養殖業發達,一切養殖過程都是機械化生產,成本低,產量大。但是遺憾的是,外國人吃豬肉不吃骨頭、豬頭、豬腳之類的,還有些教徒甚至不吃豬肉,那麼這些剩下的肉最後都會被處理掉,中國人看著都要想這該多浪費呀!
很多商人就認準了這個大商機,從國外低價買進這類的肉製品,或者向國內出口這類的“邊角料”,批發價格當然是非常便宜的,所以即使再轉賣到大超市裡,最後超市的售價也不會太高。這就是為什麼超市的凍肉為什麼如此便宜的原因。我們回頭想想用低價購買進口商品是不是頭一次呢!俗話說,民以食為天,食以安為先。現在的政府食品安全把關也是非常嚴格的,每一份能上得了超市貨架的商品,那都是經過重重考驗才能上位的,就像升級打怪,一個怪沒打敗,那麼就得回爐重造。而且它們都有屬於自己的商標生產時間等食品資訊,最後送到我們手上的食品肯定都是合格的安全食品。嚴防問題食品進入市場,為百姓餐桌上加上一道“放心鎖”,吃的放心,用的舒心,才是王道!
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6 # 剛好連888888
單說肉吧
1、冷凍肉多是儲備肉,投放市場就是平抑物價,會便宜。
2、個別冷凍肉保質期要達到或臨界,有的是處理。但指標沒超標
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個人覺得如下幾點:
1.超市進貨量大,拿貨價格上有很大優勢
2.冷凍食品新鮮成度欠佳
3.大部分的消費者還是喜歡新鮮的東西
說個例子
冷凍排骨,從外國進口路上要耽誤不少時間,還要質檢扣稅等等環節,再運送到各地。那麼這些冷凍排骨其實肯定也都不大新鮮,無論是口感還是營養也都是大大折扣,自然而然價格也就是低於新鮮排骨了。所以大家在買排骨的時候,如果擔心健康問題的話,其實完全可以排除,但是如果是注重口感的話,當然還是要選擇新鮮的了,不過這樣的結果還是挺令人意外的!
還有就是越大的超市越便宜