小時候最喜歡的就是夏天蒸一些菜窩窩，我們這邊地裡野生生長的一種馬shi菜，蒸好了，弄一些蒜汁，調好，沾著吃，真好吃，想想都好吃。

小的時候，每逢年節出去玩耍，大人們見著總會問：“你家吃什麼飯呢？”多數孩子回答：“精黃米飯炒雞蛋”。（精米就是大米）老家都是山坡地，沒有水稻，吃的細糧就是小米和大黃米。喝頓大米粥都是奢侈的。

母親做的精黃米飯特別好吃，每次回老家都會讓母親做，就是家裡沒有黃米時，母親會去鄰居家借上一瓢。有一年，父母來我家給看家，母親用大鍋做了一次精黃米飯，七八歲的女兒吃了好幾碗，女兒說，怎麼幹吃不飽呢？可能是太好吃的感覺吧！我也曾幾次用電飯鍋嘗試做過，但每次都做的不如母親做的好吃。

如今老母癱瘓了，再也吃不到母親做的精黃米飯了。

小時候印象很深的就是媽媽給我煮的魚

我媽媽是一個很有創造力的母親，可是做的很多東西都不是很好吃，可以說是黑暗料理。

但對於吃過的那麼多黑暗料理中，我覺得還是有一些比較難忘的。

小時候每次媽媽都會給我做紅燒雞腿，每次中午放學回家都能聞到雞腿與紅燒的味道，當然也不是天天都吃，是在我聽話成績提升了媽媽就會獎勵我，現在長大了也好久沒吃了，但是永遠記得那個味兒，與冬瓜一起紅燒，想想都流口水呀。

記得小時候媽媽也經常做水煮魚，配菜是豆芽，豆腐塊，也是川菜之一了吧，調料包也是特辣的，又香又辣，四川人最愛。

最懷念媽媽給我做的魚湯吧，原來讀書的時候有晚自習，我們那裡的小夥伴要麼就是比我高一年級，要麼就是低一年級，就我處在中間，沒有伴，那個時候我們學校就是在村子後面，然後又靠近山，關鍵山上有墳，我們打小住那裡反正也沒啥感覺，但是晚上一個人走還是有點怕怕的，那個時候我媽就騎個腳踏車去接我，我們那裡因為都是附近的人讀書，基本上就沒有家長接的，我媽第一次出現的時候我真的驚呆了，然後從那之後，每天回家電飯煲裡面都是老媽給溫的熱熱的魚湯，把我弟給羨慕的。