生活中從小到大一直有這樣的情況存在，對我印象最深的還是這兩個。。。
一個就是茄子，現在一直在回味。小時候有印象起家裡也窮，農村裡的孩子沒什麼好吃的，吃飯的時候一般也就家常便飯，菜園裡有啥吃啥，也不知道挑精揀肥，左挑右選的。媽媽經常做一道那時候農村常見的菜：煎茄子。我都沒用紅燒茄子或者油淋茄子什麼的來點綴，因為那時候條件不允許，作料就是平常的油鹽，再就是自己屋前屋後種的伸手可取的花椒啊紫蘇啊大蒜果啊之類的，記憶中也就在農村的柴火灶上用點自己家的菜籽油煎了煎，然後辣椒適量鹽出鍋。現在回想那就是很普通不過的那種茄色的大個切成三片，煎出來散發著柴火香的沒有現在那麼多調料配料的大塊塊，居然一塊可以吃一碗飯，農村那時候的碗可不小，硬砸砸的一大碗，現在都沒想明白那時候真的那麼好吃嗎？也可能是那個時候的茄子品種好，肉心厚實，肉質緊密，糯實爽口。現在也經常吃茄子，可惜一塊一碗飯的好胃口是不可能了。大約在九六年的時候，第一次接觸泰國香米是在一富足的親戚家裡，開始也不曉得是什麼米，只覺得飯好吃，因為是去做客，滿桌子好吃的我竟然沒動一下，扒拉扒拉一碗飯下去了，一直好奇這米怎麼這麼好吃，後來一問說是進口的泰國香米，那時候我們一般吃的也就幾毛錢一斤的早晚稻秈米，根本沒見識過這種晶瑩剔透，米粒修長，軟糯適中的小包裝袋五斤裝的米，那口感讓你越吃越想吃，不是肚量有限，可以不用菜，光吃飯的那種一直到肚皮圓鼓鼓。不過現在也經常吃，這種米少則七八塊一斤，高達十來塊的都習以為常，可就是沒有那個味了。。。現在回想起以前那麼多現在看來很普通的東西都讓人讚不絕口，回味無窮，可能也與那時候物質匱乏，沒見識過什麼好吃的有關。在人生記憶的長河裡這些都是最美好的回憶。。。
生活中從小到大一直有這樣的情況存在，對我印象最深的還是這兩個。。。
一個就是茄子，現在一直在回味。小時候有印象起家裡也窮，農村裡的孩子沒什麼好吃的，吃飯的時候一般也就家常便飯，菜園裡有啥吃啥，也不知道挑精揀肥，左挑右選的。媽媽經常做一道那時候農村常見的菜：煎茄子。我都沒用紅燒茄子或者油淋茄子什麼的來點綴，因為那時候條件不允許，作料就是平常的油鹽，再就是自己屋前屋後種的伸手可取的花椒啊紫蘇啊大蒜果啊之類的，記憶中也就在農村的柴火灶上用點自己家的菜籽油煎了煎，然後辣椒適量鹽出鍋。現在回想那就是很普通不過的那種茄色的大個切成三片，煎出來散發著柴火香的沒有現在那麼多調料配料的大塊塊，居然一塊可以吃一碗飯，農村那時候的碗可不小，硬砸砸的一大碗，現在都沒想明白那時候真的那麼好吃嗎？也可能是那個時候的茄子品種好，肉心厚實，肉質緊密，糯實爽口。現在也經常吃茄子，可惜一塊一碗飯的好胃口是不可能了。大約在九六年的時候，第一次接觸泰國香米是在一富足的親戚家裡，開始也不曉得是什麼米，只覺得飯好吃，因為是去做客，滿桌子好吃的我竟然沒動一下，扒拉扒拉一碗飯下去了，一直好奇這米怎麼這麼好吃，後來一問說是進口的泰國香米，那時候我們一般吃的也就幾毛錢一斤的早晚稻秈米，根本沒見識過這種晶瑩剔透，米粒修長，軟糯適中的小包裝袋五斤裝的米，那口感讓你越吃越想吃，不是肚量有限，可以不用菜，光吃飯的那種一直到肚皮圓鼓鼓。不過現在也經常吃，這種米少則七八塊一斤，高達十來塊的都習以為常，可就是沒有那個味了。。。現在回想起以前那麼多現在看來很普通的東西都讓人讚不絕口，回味無窮，可能也與那時候物質匱乏，沒見識過什麼好吃的有關。在人生記憶的長河裡這些都是最美好的回憶。。。