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  • 1 # 霞霞姐的尋鮮日常

    醜蘋果哪裡的好吃這個問題我還是比較瞭解。目前就比較有名的就三個產區,一個是四川涼山州的鹽源縣,鹽源縣的醜蘋果又以衛城鎮的口感號;另外一個是雲南昭通的醜蘋果,這個地方從地理上看兩個地區算是鄰居,所以這兩個產區的醜蘋果都是不錯的。還有就是阿克蘇的冰糖心蘋果,阿克蘇的比較遠,我自己接觸的比較少,口感也不錯,之前買過一箱,放了一週左右開始變面。

    來說說其他二個產區的,我是14年底才第一次品嚐到大涼山的醜蘋果,我家女兒那個時候三歲,這之前是不怎麼吃蘋果的,自從遇見了醜蘋果,每天都要求要吃一個或者二個,口感肉質很酥脆,脆甜多汁,很有蘋果的香味,核很小,不酸而且很甜,幾乎可以連核都一起吃掉,可食用率非常高,而且生長在海拔2300米-2800米的高原上,光照充足,遠離城市汙染,自然生態種植,沒有汙染,很健康的。早晚溫差大,每年霜降節氣後就會出現冰糖心。但是也不是每個都有糖心,有糖心和沒有糖心口感是一樣的。

    昭通的和鹽源的差不多的口感,只是相比較要比鹽源的貴些,這個口感反正是區別不大。

    鹽源和昭通的醜蘋果放置15天左右開始變面。天氣熱的地方可以塑膠袋裝好放冰箱保鮮,水果類都是屬於果糖型的,都是低溫環境下口感更好。所以熱帶地方溫度高的一定要注意放冰箱保鮮才能保持口感更好。

    我個人這些年總結出來的,給大家一點參考。

  • 2 # 小建生活記

    雲南的可以,在都市的鋼筋水泥裡呆久了,人們對“原生態”的生活方式更加嚮往,衣食住行,都想返璞歸真。於是,各種標有原生態標籤的產品也紛紛出現,一些以“醜”為賣點的水果也得到了不少人的青睞。歪瓜裂棗,越醜越好,越醜越原生態,越醜越放心。

  • 3 # 萬家燈火亮

    醜蘋果四川、雲南等西南山區產的好吃。

    這些地區的環境無汙染,降雨量適中,通風條件好,蘋果生產的七項氣象條件指數全部達標,因此產出的醜蘋果十分的好吃。醜蘋果受到的人工干預少,完全在自然生態環境下生長,加上原產地汙染少、日照充足的優勢條件,蘋果糖分積累較高,所以口感會比一般蘋果要好,只是品相不佳。

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