紫砂壺開壺以下幾個簡單步驟：

1.用刷子內外沖洗紫砂壺，去除燒製式殘留的浮灰和塵埃，使紫砂壺透氣更好。

2.將紫砂壺放入一個潔淨的沒有油漬的容器內，加入足量的水淹過壺身進行蒸煮，時間以兩個小時以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味。

3.加入豆腐、甘庶糠、茶葉、竹葉都可以，根據自己喜好選擇其中一種放入容器內，蒸煮紫砂壺，再用清水泡半天，就可以泡茶品用。

您說的紫陶新壺的清洗，用專業一點的說法來說就是“開壺”，具體方法如下：

第一步

方法：用清水將紫陶壺的內外仔仔細細地清洗乾淨，這裡會用到小刷子、抹布等等。切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。因為陶本身有氣孔，洗滌劑和消毒劑有可能深入氣孔。

作用：主要是清除紫陶壺坯體表面的雜質。因為紫陶壺在製作、燒製、打磨拋光和運輸的過程中，會在壺的內外堆積很多細小的雜質，如粉塵、打磨時留下的金剛砂粒等等。這些雜質附著在紫陶壺坯體表面，用清水可將其清除。

第二步

方法：將洗淨的紫陶壺放平底鍋，用純淨水或礦泉水中煮大約20分鐘，水需要淹沒整個壺，火溫均勻，不宜過高，保持沸騰即可。要注意防止水沸騰後壺蓋與壺身或鍋壁發生較大碰撞而損壞，可用潔淨的白毛巾貨紗布墊在鍋底及隔開壺蓋與壺身。

作用：透過沸水煮開，可使新壺泥土味去盡，這樣做也可以去掉壺的“爐火”。透過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。

第三步

方法：往沸水中加入少許自己常喝的茶葉，繼續煮20分鐘左右。如這把壺準備專泡熟茶，因此放入熟茶，平時撬茶餅落下的一些細小茶末，用作開壺之用，正好。

作用：加入茶葉，這是一把紫陶壺熟悉新環境的流程。就像我們走到一個陌生的地方，剛開始都需要詢問、交流，才會逐漸熟悉並適應新的環境。我想紫陶壺也就是這樣一個道理。

使得紫陶壺發揮它的實用功能，使其從閒置時的冷常態向使用時的熱常態轉變，而開壺正是起到這個作用。

第四步

方法：將仍然發燙的紫陶壺與茶葉悶10分鐘，放置自然冷卻。浸入水中清洗，擦乾淨，一把壺就算是開了。

作用：由熱到冷，完成一個迴圈，將壺內外再次清洗乾淨，一把壺完好無損，才算完成了檢驗，開壺“合格”。

經常有陶友問我，北方冬季來，紫陶壺驟冷驟熱，會不會開裂，要不要像紫砂壺那樣讓溫度逐漸過渡，避免驟冷驟熱而損壞。因此我今天特意將水中的紫陶壺加熱至發燙，然後放到冷的清水中，壺完好無損，說明紫陶壺在驟冷驟熱的情況下，其抗裂效能還是不錯的。當然，一把壺不能百分之百說明全部，畢竟模仿不出北方寒冷的溫度。還是要靠自己日常小心使用，愛護好，讓溫度逐漸過渡是最好的。

簡單的四個步驟，約一個小時後，就可以用新壺泡一壺佳茗，靜心品飲啦。

提醒注意：

這樣開壺後的壺，頭幾天泡茶味道不怎麼好是屬正常現象，這也是為什麼要開壺，是需要把這種現象的時間縮短。

總體來說，開壺宜簡不宜繁，切勿受網上那些五花八門的“開壺教程”影響，什麼甘蔗、豆腐、米湯之類，反而將一件簡簡單單的事情搞得很神秘。

茶壺用以後要泡的茶葉泡一泡放置一晚上，第二天用茶葉搓一下茶壺的內部和外側，然後用水沖洗乾淨即可。正常開壺方法：把茶壺和蓋子分開擺放，用要泡的茶葉小火煮半個小時（注意避免茶壺和蓋子的磕碰），待水冷卻之後，用茶葉搓茶壺的內部和外側，再用水沖洗乾淨。在不泡完茶後及時清洗，以免形成茶山。

　　茶杯用茶葉煮十五分鐘，沖洗乾淨即可，使用完後及時清洗。

　　3存茶器皿用少量茶葉泡一晚上，第二天用水重新幹淨，陰乾即可。

　　水缸簡單方法：用開水燙，沖洗乾淨陰乾即可；如果條件允許的情況下，用淘米水或者米湯清洗，再衝洗乾淨以後陰乾即可。

　　汽鍋用開水燙，沖洗乾淨後不放任何食物幹蒸十五分鐘即可，如果條件允許的情況下，用淘米水或者米湯清洗，再衝洗乾淨後不放任何食物幹蒸十五分鐘，使用完後及時清洗。

最好不要清洗。如果太髒須清洗，先拿臉盆接一盆冷水放好.再燒一大壺開水，找一空盆把壺放裡邊，用開水澆壺.然後把壺一下放到冷水盆，要浸過。也就是用熱脹冷縮的原理，就把壺洗淨了。

新買來的紫砂壺要清洗乾淨，是為了去掉新壺的土味，具體步驟如下:用一個無異味的大鍋盛上水，將壺浸入水中，用微火把水燒開，再放進一些烏龍茶，大約煮半小時後撈出茶壺，放在屋內陰乾。這樣做一舉兩得，既可以使新壺消毒去味，又讓它得到茶湯的滋養。不過薄胎的壺，煮的過程中，用火不可太猛，那樣做容易煮碎。

紫砂壺經過高溫燒製，只要除去浮塵和灰土即可。

推薦簡單沖洗法：燒一壺沸水，（根據氣候，如果氣溫太低，建議先燒一壺溫水）先用軟毛刷清潔一下壺身和壺內，把粉塵清洗乾淨，把沸水注滿壺內，滿水多衝洗幾次即可開壺泡茶了！