白水煮麵條，我老婆的最愛，每次做麵條她都要單獨的炒菜，單獨的下麵條，我只能吃到拌麵了，一般我老媽在家裡也是喜歡做白水面條的，還是沒有菜的那種，我是不樂意吃的，估計是以前太窮沒有什麼菜吃吧

我是北方人，山東的，主麵食，吃饅頭可以，最不喜歡吃麵條，但是白水煮麵條還可以，哪怕是就著鹹菜吃！炒麵條也挺喜歡吃，就著蒜。

有時候在外面到了飯點想不起吃什麼，就去蘭州吃碗拉麵，吃個安徽板面，只是偶爾，若是連著吃個三四頓，想起就飽了。

原來在南方一直都是吃米飯，外地也有賣饅頭的，和家鄉的口感是不一樣的，不吃也可以，廠裡放假，去街上吃，偶爾也會來碗肥腸面.雞腿麵.大排面。

回到家，就是饅頭！米飯和麵條，只是偶爾吃上一頓。兩個孩子但是很喜歡吃米飯，隔三差五就會吃，兒子最喜歡吃麵條，可以一天三頓，經常單獨給他下。

你好，看到你這個問題，我感觸頗深啊，記得我剛大學畢業那一會兒，剛參加工作，自己在外面租了一個房子，由於工資低，又不按時發放，所以生活經費往往跟不上，去外面吃飯又太貴，自己做飯買菜也很貴。

其實要說到心態，當時我的心態就是，第一：手裡沒錢，白水煮麵條是最省錢的食物，吃的多就多煮點，吃的少就少煮點，隨便加點青菜，加點調料就可以吃了。

第二個原因就是省時間，由於每天都得上班，趕公交，趕時間，所以這是最簡單的做法，省時省力。

我這樣的吃法算不算白水煮麵條呢？

我是重慶人，對辣的接受程度高過一半重慶人，但是自己不大吃辣。十幾年前有一北方前男友，從此愛上了麵食，至今不改。

一般會炒一個雞蛋，加水煮，然後冰箱裡有什麼就放什麼，肉片、午餐肉、魚丸、青菜、番茄……等等隨意，當然得放麵條。起鍋時放點豬油和鹽。

講真，健康的良師益友就是自己身體器官不同時期對不同食材的反應。十年前開始，消化器官自動開始逐漸排斥過多的甜食，鹹味，肉食……

然後，我在家的伙食基本就如下圖了。

喜歡吃白水面條的有一下情況:

1.省時省事，太忙又很餓時必備佳餚。

先把鍋裡燒上水，這時可以去忙一些小工作，水燒開時把面下鍋裡，一分鐘後就開吃了，絲毫不用複雜的烹飪程式，是絕佳的懶人食譜。

2.老年人愛吃，上了年紀的人愛吃清淡的，稍微加點鹽，麵條一定要煮透，切記夾生，老年人牙口不好，腸胃消化不好，白麵條對他們是最喜歡的。

3.喝酒後的人吃了醒酒快，白麵條對腸胃無刺激，酒後吃點麵食再睡一覺醒來會很舒服。

記得剛懷寶寶那一段時間。吃什麼都吐，喝水也吐，整個人都瘦了一大圈。還要在床上躺著半個多月最後我媽就給我白水煮麵條加一點豬油一點鹽一點小青菜、吃了也沒有再吐那一段時間。 就吃我媽給我煮的白水面條。現在寶寶已經 一歲多了，有時也會自己煮的吃，但是我感覺沒有我媽媽煮的好吃。感謝我媽媽，幾乎前三個月都是在媽媽跟前的，照顧我，有時候我覺得一樣食物它承載的可能不是它的味道多好，比如像著白水煮麵條一樣。 別人煮的和自己煮的，始終沒有媽媽煮的那個味道。但有時候時常看到別人吃和自己吃的時候就會想起媽媽。