我感覺 第一是凍貨才便宜 第二 估計這鴨子也沒什麼肉吧 其實鴨子主要值錢的是 鴨蛋 鴨毛 鴨腸 鴨頭 鴨脖 鴨掌啥的 除了這些 剩下不值錢的鴨架帶一點點肉 肯定便宜了 ……

這些鴨子都是白條鴨、冷凍鴨，都是速成養殖，口感跟養殖的鴨子有很大的區別。

白條鴨是去掉鴨掌、鴨頭、鴨舌、鴨脖、等重要部位的鴨子，價格很便宜基本上8塊左右，因為拆分來賣的鴨子，賣掉那些重要部位，剩下的肉都是白賺的了。

市場上有的18塊錢的烤鴨基本上都是白條鴨，這種白條鴨有的冷凍時間較長，不新鮮，而且進貨渠道魚龍混雜，而且烤過的鴨子難以分辨品質，建議這種鴨子少吃一些。

超市裡一些鴨子有的很便宜，十幾塊錢一隻，有些卻很貴，幾十元一斤，價格是不同的。那麼是為什麼呢？

我之前在超市幹寒假工的時候賣過鹹鴨，超市阿姨告訴我，便宜的鴨子都是小鴨子，幾個月而已，骨頭都是脆的，一折就碎了，這種鴨子燉湯是不好的，但是可以和黃豆炒吃，味道還是可以的。價格稍微貴點的鴨子你會發現他的肉厚點，這些鴨子在養殖場餵了一兩年了，肉多有鴨子味。還有種比較貴的，是養了超過三年以上，放養的鴨子，這類鴨子瘦肉多，肉緊，燉湯蒸吃都夠味。

只能說是28天的鴨子，不要問我為什麼，我家鴨子要養60天左右，才能吃，放養。28天的鴨子全飼料餵養，價格便宜。