蒲公英性苦、甘、寒，歸肝、胃經，而肝臟喜歡“苦”，因此，用“苦味”的蒲公英根茶，泡水代茶飲，可很好的保護肝臟健康。
白古丁也叫蒲公英，入肝經，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，與跟乳薊的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。用蒲公英根炒製成茶，能降低蒲公英根寒性，同時改善味道，更加香醇，適合長期飲用。
此外，蒲公英還可以降肝火，預防肝損傷，尤其是預防酒精性肝損傷，效果顯著。
除蒲公英根茶外，下面這些食物也對保護肝臟有很好的作用，平常可以多吃些。
1、綠色食物
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
2、奶製品
主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。尤其是酸奶+秋蘇籽油，用酸奶100克，加秋蘇籽油10毫升，攪拌均勻後食用，能夠降低血脂，增強肝臟解毒能力。因為秋蘇籽油含有65%以上的亞麻酸，是亞麻酸含量最高的食物，而亞麻酸能夠清理血液垃圾，軟化肝臟，增強肝臟功能。
3、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘等。
4、多喝茶
生活中，不妨養成以茶代酒的習慣，或者是，在酒後，喝點草藥茶水，來保肝護肝。喝茶，本就是一種益壽延年的習慣，並且，多喝茶，可以促進肝臟排毒，減少肝臟壓力，有助於肝臟健康。
可以用金藍菊根茶
金藍菊根也叫菊苣根，是一種“藥食兩用”的小植物，可保肝利膽，用其泡水，對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成膽鹼存在，從而加速肝細胞的修復速度。
常喝金藍菊根茶，對於排肝毒，預防酒精性肝損傷，效果顯著。而且金藍菊根茶還有降低尿道，預防和緩解痛風的作用，對高尿酸和痛風人群，效果很好。
蒲公英性苦、甘、寒，歸肝、胃經，而肝臟喜歡“苦”，因此，用“苦味”的蒲公英根茶，泡水代茶飲，可很好的保護肝臟健康。
白古丁也叫蒲公英，入肝經，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，與跟乳薊的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。用蒲公英根炒製成茶，能降低蒲公英根寒性，同時改善味道，更加香醇，適合長期飲用。
此外，蒲公英還可以降肝火，預防肝損傷，尤其是預防酒精性肝損傷，效果顯著。
除蒲公英根茶外，下面這些食物也對保護肝臟有很好的作用，平常可以多吃些。
1、綠色食物
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
2、奶製品
主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。尤其是酸奶+秋蘇籽油，用酸奶100克，加秋蘇籽油10毫升，攪拌均勻後食用，能夠降低血脂，增強肝臟解毒能力。因為秋蘇籽油含有65%以上的亞麻酸，是亞麻酸含量最高的食物，而亞麻酸能夠清理血液垃圾，軟化肝臟，增強肝臟功能。
3、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘等。
4、多喝茶
生活中，不妨養成以茶代酒的習慣，或者是，在酒後，喝點草藥茶水，來保肝護肝。喝茶，本就是一種益壽延年的習慣，並且，多喝茶，可以促進肝臟排毒，減少肝臟壓力，有助於肝臟健康。
可以用金藍菊根茶
金藍菊根也叫菊苣根，是一種“藥食兩用”的小植物，可保肝利膽，用其泡水，對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成膽鹼存在，從而加速肝細胞的修復速度。
常喝金藍菊根茶，對於排肝毒，預防酒精性肝損傷，效果顯著。而且金藍菊根茶還有降低尿道，預防和緩解痛風的作用，對高尿酸和痛風人群，效果很好。