最喜歡吃的還是臺灣的擔仔麵，從臺南開始走紅的擔仔麵，其貌不揚的一碗麵，由川燙過的油麵佐以些許豆芽菜及韭菜，淋上熬煮多時的肉燥，便可上桌供人品嚐。若覺得配料不夠豐富，還可以加一顆滷蛋或貢丸提增口味。最為知名的就是臺南的度小月擔仔麵，由洪芋頭公於1895年創立。

肯定是我們家鄉的牛肉丸子面啊，在臨汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，門面都不大，屬於平價小吃。很多臨汾人從外地回來，第一時間就來吃牛肉丸子面，味道很棒，適合喜歡吃辣的人。

看上去它的做法很簡單，麵條好像是提前蒸好的，在大廳的最深處有一口大鍋，裡面是用大量的辣椒，配合牛骨等煮的老湯，使得老湯濃厚香醇，同時老湯也成為了牛肉丸子面的最大賣點。湯裡還燉著丸子，可以看到上面厚厚的一層辣椒油，吃的時候用滾燙的湯一次一次的把麵條澆透澆熱盛上丸子，再放幾片牛肉和星點香菜就可以了。當然吃牛肉丸子面當然少不了大蒜，很辣很爽、辣中有透著麻麻的感覺，總是令人神往，大家都吃的大汗淋漓的，儘管如此夏天吃的人也不少哦。用臨汾人的話說就是“咥（音同碟）一大碗牛肉丸子面”。

吃過最好吃的當然是家鄉的米粉，打我記事起就被外婆帶著經常吃白沙的米粉，白沙的米粉那潤滑的口感，湯裡散發出獨特的香氣，隔著很遠就能聞到讓你不自覺的朝向米粉店裡走去。到後來離開家鄉到外地求學每每吃早餐的時候就想念家鄉米粉的味道，可惜外面又沒有買的。家鄉的米粉怎麼做的我不知道，我只知道是溼粉的一種，放不了多久，一般四個小時沒賣完的話粉就會斷成很短一截一截的，那個時候就賣不出去了，也可能正是這個原因這麼多年在外面也從來沒有吃過家鄉這種粉的味道。但我每年回去的時候我每天都會吃上一碗家鄉的粉，後來也帶過不少的同學去我們那裡玩每個同學我都會請他吃我們家鄉的粉，然後迫不及待的問他們味道怎麼樣是不是非常的好吃，可惜得到的答案永遠都是，還行只不過沒有我們家那邊的好吃。漸漸的我開始明白我們心中最好吃的只不過是熟悉的味道。

我吃過最好吃的小吃，南小吃-把子肉

愛吃把子肉的朋友要來濟南，一定要嘗一嘗把子肉，肉質鮮嫩，有肥有瘦，瘦肉不柴，肥而不膩，搭配米飯和小菜，絕對是下飯的神器。

把子肉幾乎是到濟南必點的一道菜，把子肉也是老濟南人最值得驕傲的了。

要說最好吃的小吃嘛我現在還真講不好，因為我不知道大家跟我是不是一樣，就是在某一段時間內就特別喜歡吃某一種小吃，但是過了一段時間之後就又覺得不好吃了，所以這裡舉幾個我比較喜歡吃的幾款小吃，沒有覺得哪個是最好吃，反正覺得都還不錯的。

1、湖南長沙太平街的臭豆腐。我本人平時是不吃臭豆腐的，因為我聞到那個味道有點接受不了，但是有次去湖南玩，朋友買了一小盒臭豆腐，非要讓我嘗一塊，我硬著頭皮嚥了下去，從那之後我就愛上臭豆腐了。

2、湖北武漢的熱乾麵，個人感覺還是非常不錯的一道小吃。

3、我們安徽霍山老家的蒿子粑粑，這也是我們霍山的特產，曾經還上過舌尖上的中國。

4、天津的狗不理包子，這個包子確實是我吃過最好吃的包子，做工有自己的獨到之處，自然而然味道就與眾不同。

我最喜歡的小吃就是我做的雞蛋卷，這道菜是我待客都會做的拿手菜，鮮香美味，端上桌家人都愛吃，既可以當做小零食吃，也可以當做主食來吃，不僅頂飽解饞，爽口美味，孩子常吃對身體發育也有一定的幫助，能提高孩子體質，促進骨骼發育。

對於愛美的女生來說，這道菜也是一道很不錯的減肥菜。

做法：

1、買回來的肉餡剁成肉泥，加少許鹽，2勺生抽，1勺料酒，蔥薑末，1勺五香粉，攪拌均勻醃製10分鐘。2、西蘭花放入碗中加少許鹽，用開水燙幾分鐘，沖洗乾淨，剁成細末。

3、2個雞蛋打散，鍋中加少許油，分2次攤成2個雞蛋餅。4、雞蛋餅放涼後,鋪上一層肉末，再撒上一層西蘭花碎。

5、放入蒸鍋中，蒸10分鐘出鍋既可。取出後，稍微放涼，切成切塊，擺盤。可以蘸上料汁，一口一塊吃得停不下來，你也來試試吧。

我是六月，每天都會分享一些好吃的菜，也希望透過這種方式能夠跟大家成為好朋友，多交流，多互動吧。