我個人認為這種人沒家教。打我開始拿筷子，每次上桌吃飯，爸媽總教我桌上禮儀：想吃哪樣菜，想好看好了再夾，不要在菜碗裡翻來翻去，去別人家上桌吃飯會討人嫌的。吃多少菜夾多少……

特別親的話，沒有親朋好友在的情況還是可以理解，如果在外面，我就感覺不修邊幅的人都沒有太好的印象。

一個人的技能決定事業的高度，而一個人的修養則是決定人生的高度。

筷子是我們最常見的餐具，可是卻有著悠久的歷史，是上古先賢結合古典哲學思想“陰陰”的偉大發明 ，“陰陰”是古人的世界觀，其中蘊含著“變化、轉換、對立、統一”等哲學思想，所以筷子作為文化的一部分，被日本、韓國等國家接受。

看著簡單卻一點也不平凡，就算使用也要經過訓練過程，所以西方人說中國人之所以聰明，是因為每天使用筷子吃飯鍛鍊了大腦，這句貌似玩笑的話被現代醫學證明了。西餐中的餐具好像很方便，容易掌握，但實際上許多使用者碰壞了牙齒，劃傷了嘴唇不是什麼稀罕事。可是就算不會用筷子的人，也不會因為使用筷子弄傷自己。我們國家是禮儀之邦，在日常生活中就車吃飯使用筷子，也有相關的規定，比如說吃飯時不能用筷子指人，不能把筷子很用力的摔在桌面上，不能用筷子翻鍋底或盤底菜，這被認為是失禮行為是很不禮貌的，也是對別人的不尊重。

在用筷子夾菜時，要求從菜的邊緣開始夾起，不允許夾盤子中間的菜，更不允許在盤中翻來挑去，更不允許“抄鍋底”的行為發生。這樣做既不衛生，也很容易加速菜餚的冷卻，是屬於人的自私行為，同時是對其他人不尊重的行為行為。不單是一個人的不禮貌，還會被他人說成沒有教養。

在所有負面評價中，沒有教養不是僅僅針對犯錯的人，還會引申為他的父母沒有責任感，不識禮數，屬於因為所以的因果關係，所以這是針對一個家庭的負面評價，所以我們常聽到一句話:“活著從來都不是一個人的事”。

雖然這是以點帶面的評價方式，可現實中就是這樣的，人們習慣於把一個人的錯誤，歸結為一個家庭，一個民族，甚至上升到一個國家的高度。比如我國遊客在國外的不文明行為，外國人會認為中國人都是這樣的，中國人都是沒有教養的。

所以構建和諧和諧社會，從吃飯開始文明使用筷子，這很重要。

不能，我是那種不管是誰只要吃飯翻來翻去的人都特別討厭，感覺這樣有點不尊重人，只管自己吃的高興，卻沒想過別人的感受。

看那個人是誰吧，從小家裡教的比較嚴，不能亂夾，更別說翻，盤子裡的菜只能夾自己那一面的，不然就得被筷子打手！

要是爸媽翻那就翻吧（他們自己肯定不會翻，翻也是為了給小的夾他們喜歡吃的），正常吃飯;要是弟弟妹妹翻，就教訓“這樣是沒規矩”

要是外人的話，感覺沒家教

當然不能忍受了，從小受寶媽的影響，從來不會在盤子裡翻來翻去的，這是個不好的習慣，不尊重和你一起吃飯的人，真的是會捱罵的。

這個不能忍受的

如果和不認識的人一起吃飯 他如果翻鍋底 那就當沒看見好了 或者善意提醒一下 要不就不吃那個菜了

如果是自己親人 一定會 心平氣和的和他講道理 這樣是不禮貌的 非常不好的習慣 千萬不要拉著臉 吵一架 吵架是解決不了任何問題的

我倒是覺得，不管是自己家人也好，還是跟朋友或者其他人也好，都不要有這種行為，在外人看來會顯得沒家教，家裡人的話，也要講究衛生的吧！！！

別說，我還真遇到過，但是一桌子人，也放不下臉面直接說他。我只是放下了碗筷，眼睛一眨不眨的靜靜的看著他的筷子上下翻飛的在菜盤子裡攪動，其他人可能也察覺到了，並且默契的都放下了筷子，一桌子人全部盯著他的舉動，終於，他察覺到了不對，也感覺到了我們的意思，自己尷尬的笑笑，勉強吃了幾口就藉口走了

我最不喜歡吃飯菜翻鍋底的人，有的人看到一盆好菜上桌，配菜裡有不喜歡吃的菜，用筷子去弄盆底裡喜歡的菜，把菜扒來扒去，首先這是一種缺教養的行為，你這樣只顧自己不顧別人，其次這樣極不衛生，從平時一點小事行為可以看出一個人品性，教養。