首頁>Club>
5
回覆列表
  • 1 # GSL探美食

    喜愛辣的家庭,除了辣椒,辣椒麵兒也是常備的食材。其實辣椒麵有辣的也有不辣的,主要是提升菜品的色澤,讓人看著有食慾。辣椒麵本身就有開胃消食的作用,在夏季,沒有食慾,可以在做菜的時候加上一點辣椒麵,或者是做涼拌麵的時候加入一些辣椒麵兒,都能讓人提升食慾,在冬季吃辣椒麵是比較好的,能夠促進血液迴圈,暖胃,等等一些功效,到了夏季,儘量少吃一些辣椒,避免上火,但是炎熱的天氣也擋不住人們對辣椒麵的熱情。

    一般家庭都會有辣椒麵,但是,在炎熱的夏季辣椒麵儲存,成了一個問題,到底該怎樣儲存辣椒麵兒,才會不容易變質,存放的時間長了。很多人都會把辣椒麵兒,放在冰箱裡冷凍起來,辣椒麵真的需要冷凍起來才能放得長久嗎?今天就來給大家分享一下儲存辣椒麵兒的方法。

    平常見到的辣椒麵,都是幹辣椒製作成的,沒有一定的保質期,除非裡面加入了一些新增劑。我們一般在儲存辣椒麵兒的時候,不需要放在冰箱裡冷凍起來,只需要把辣椒麵密封起來,放在陰涼乾燥處就可以了。辣椒麵本身就是乾的。它最害怕的就是潮溼,如果辣椒麵潮溼了那麼辣椒麵也就不能食用了。

    辣椒麵放進密封罐中,一般家裡都會有玻璃的密封罐。或者是一些調料瓶,把辣椒麵放進去,密封起來,放在比較乾燥的地方就可以,也可以放在冰箱的冷藏層裡面儲存。

    辣椒麵放進塑膠袋子中,我們在買辣椒麵兒的時候,大多數都是裝進塑膠袋中。買回來之後也可以直接在塑膠袋中,不放進玻璃罐中,但是用完之後一定要密封儲存,千萬不能敞著口放著。

    辣椒麵兒對環境也有一定要求。千萬不要把辣椒麵放在離灶臺很近的地方。也不要放進水管旁邊當然也不能放在發黴的地方。這些地方都非常容易引起辣椒麵兒變質。

    把辣椒麵放進密封的玻璃罐中,再放進冰箱冷藏室冷藏,這樣放的時間相對會長一些。如果是自己在家裡做辣椒麵兒的話,一次千萬不要做那麼多,不僅不太好儲存,連辣椒麵本身的那個香味兒就會發揮掉,所以我們一次做一週的量就差不多了。

    如果是自家的辣椒麵儲存不當,已經發生了黴變或者是辣椒麵兒,已經有點結球,那麼,這個辣椒麵兒就已經不能食用了,儲存辣椒麵只要注意以上的幾點,夏天的時候就不用把辣椒粉放在冰箱冷凍起來了。

  • 2 # 小弟大鵬哥

    美麗的夏天都喜歡吃點爽口過癮的食材,辣椒就不叫好,除溼器還很過癮。特別是吃涼麵,油潑面 水煮魚,麻辣燙 都離不開辣椒

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 普通人用什麼方法可以證明地球是圓的?