先說明現在已沒有煤氣灶了都是天燃氣或是液化石油氣灶，如果是燃氣灶著火了當然要先關閉燃氣否則待火滅了燃氣依然往外冒氣又會發生火災甚至突爆，如果燃氣開關附近火勢大隻能將火滅掉後第一時間將立即去關閉燃氣開關，但一定要注意此時不得開關電器電燈，去關閥門人員要將衣服打溼防止自身靜電及時去關閉燃氣灶閥門。

煤氣灶起火後火氣推往外燃燒。管道煤氣切斷總閥即可。液化氣有人也說煤氣罐。液化氣罐著火，損氣而安全。不必驚慌，被火方拿溼毛巾關閥門。如果閥門卡住，那就讓氣燃完火自滅掉。最叫人害怕和危險的是有濃濃的氣味沒著火。那樣容易立即燃爆。要杜絕任何火源。拉燈，脫化纖衣服都不行。女同志的高跟鞋帶鐵掌不能動，會產生火花。叫靜電。這方面我工作過12年。

這種情況一定是火氣挺大！如果自己無法控制，馬上離開報119。若火勢可控，沒有滅火器，最好用帶水布隔絕氧氣，沒明火再抓緊關氣，以防燒著自己！

不管是煤氣還是天然氣，一旦失火，馬上先關掉閥門，自然就不會再引起大火。如果此時引燃了鍋中菜，馬上蓋上蓋子。接著開啟門窗通風，一旦火大，自己控制不了的話趕緊打火警電話，馬上撤離，並且通知周圍鄰居撤離，安全後返回。

一切的著火，我們首先要判斷火場情況，燃氣著火首先看火情大小，關火源是第一要素，也就是關掉燃氣源。如果關火源有困難，第一時間選擇報警，保護自己，有可能則設法滅火和減少可燃物。

煤氣灶著火，不管是灶頭還是氣管著火，第一時間首先關閉煤氣總閥門切斷氣源，這時透過減壓閥噴出的氣體有一定的壓力，雖然很危險但不會回火，關閉閥門的時候，最好用溼毛巾把手包裹起來，從起火反方向關閉閥門，以免火苗燒傷自己。廚房最好備個乾粉滅火器，如果煤氣總閥門壞了可以用滅火器撲滅明火，然後開啟窗子，出門報警求救。（以上做法有一定的風險與難度，如果自己沒把握處理，直接逃離至安全地帶報警求援）

看情況，如果火勢不大，就要先關掉氣源，沒有氣了，火就好撲滅了。如果火勢很大，就要先控制火勢，看準時機，關掉氣源，這是液化氣鋼瓶氣的燃氣灶，一般火勢不大就發現了，所以關掉氣源就沒事了。

天然氣灶具著火了，也是先關掉氣源，如果火勢很大，就兵分兩路，一路去外面關總氣源開關，一路滅火，避免盲目跑進去傷到自己。

一、煤氣灶起火後正確做法應該是先滅火後關閥門，否則容易形成回火引發閃爆。因為如果煤氣灶起火後先關閉閥門再滅火的話，著火的天然氣會因為壓力降低，迴流到煤氣管道或煤氣罐內，造成管內的天然氣可能會被點燃從而導致爆炸。

二、日常生活安全用氣常識

1、養成習慣，在使用完燃氣後，隨手關閉燃氣閥門。

2、建議選用帶有自動熄火安全保護裝置的燃具，防止燃具意外熄滅後燃氣洩漏。

3、應使用專用燃氣膠管，長度不應超過2米，定期檢查，正常情況下，膠管應每兩年更換一次。

4、燃氣膠管不可穿牆、穿門、穿窗，做好防鼠咬等安全保護措施，並遠離酸鹼溶劑。

5、燃氣膠管安裝不要高出灶臺平面，以防被爐火烘烤、燒壞，引發漏氣和火災。

6、煤氣鋼瓶應存放在乾燥、通風的地方。鋼瓶不得火烤、浸泡，不得長時間在太陽下暴曬。