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1 # 茗仁茶見
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2 # 玉卿茶舍
以前是沒有金駿眉的,只有正山小種,當地人會用小種的樹種的葉子來做成正山小種!
有一天正山堂的創始人,梁俊德和正山小種的第24代傳人江元勳在山上行走,觀看茶園的一個生長情況,無意之中發現了當地人把小種的枝幹拖著去,準備當柴燒,但是枝幹上面還是會有很多一個一個的芽頭,當時他們就想這些芽頭就這樣丟了怪可惜的,為什麼別的茶種芽頭能被利用起來,做成很好的極品茶?為什麼我們的小種樹種不行呢?於是他們把那些芽頭全部都採摘下來,並且拿到實驗室去研發,經過多次試驗,他們最終研發出了一款口感更柔和,不一樣的味道的新品種,而且幹茶的外形特別漂亮,色澤金黃黑相間,略顯絨毛,其湯水是果,蜜,花等綜合香型,啜一口甘甜頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾,彷彿置身於森林幽谷之中,他們很是滿意!
為了給這個新品種取一個名字!
第一,取其“金”金貴,每500克金駿眉約需6到8萬顆芽頭,然後開湯後,看湯色金黃透亮,清澈有金圈!
第二,取其“俊”,
用了梁俊德的名字中的一個字
還有因為其採於崇山峻嶺之中
公司希望此產品能夠向駿馬奔騰一樣,快速推廣
第三 取其“眉”
因為這茶的外形像粗粗的彎彎的眉毛, 再有就是眉本意,高階芽尖,茶芽的意思!
金駿眉能名揚天下,被視為茶中珍品,除了品質絕佳以外,還有以下幾點原因:
一、金駿眉開創了用純芽頭製作紅茶的先河,以往的紅茶多用芽葉製成。
二、金駿眉比同時期的紅茶,如正山小種貴太多(價格差距高達十幾倍),導致市場趨之若鶩,在暴利的推動下,隨之紅遍全國。
三、不僅是金駿眉,中國幾乎所有的茶都強調核心產區,但核心產區總是有限的,不足以覆蓋市場的需求,所以導致大多數人喝到的金駿眉都不可能是核心產區的金駿眉。
小農思維和山頭主義是阻擋中國茶葉獲取世界影響力的兩座大山,中國茶葉不跳出這兩座大山的壓迫,永遠不可能獲得世界級的影響力。