八幾年，大多數家庭生孩子都或多或少給孩子吃過麥乳精，但是大多數八零後知道有這麼一種玩意，但是見過的同學們肯定不多，最近家裡大掃除，既然翻出來一個三十多年前的麥乳精的鐵罐子，小夥伴們都來憶苦思甜。

飲過，以前是比較時尚的食物。沒有錢買，親戚家送的。我自己不喜歡那個味道。由於不喜歡而記得了麥乳精，接近咖啡粒，沒有咖啡銀色深。你讓我回到了童年

“麥乳精”原名“樂口福”。除出口產品仍用原來名稱外，國內銷售改稱為麥乳精。“麥”:所謂麥就是麥乳精原材料中麥精。所以用麥精生產的麥乳精，有一股麥芽清香味道，而這種香味是有些食用香精所不可比擬的。“乳”:所謂乳就是配方中所用的奶油，奶粉，煉乳等原材料。這些都是從新鮮牛乳加工，提煉的，是乳中的精華，也是麥乳精的主要營養成分。“精”:所謂精就是成產麥乳精時所用的葡萄糖、奶粉、麥精等材料。顧名思義，麥乳精用含有麥乳精原料的成分，而冠其大名，是名副其實，理所當然。

麥乳精，也許現在年輕人不怎麼知道！

我記事時，在80幾年…

我經常去外婆家，櫃子裡總是藏著麥乳精。當時是很珍貴，是城裡的親戚送給我外婆的。外婆喝麥乳精時總是讓我把手伸開，給我用小勺子挖一點。那是甜呀！

看著這個麥乳精話題，又一次想我外婆了。我有兩個月沒有去看她了，她今年102歲！

每個人都有不同的回憶，我還是很清晰的記著麥乳精。

當然記得了。

小的時候，物質資源還是比較匱乏的，各種飲料幾乎沒有，乳製品也是很少見的。唯獨記得家裡有麥乳精。是用鐵罐密封裝的。裡邊是一粒一粒的小的乳白色的顆粒。幹吃可以，沖水喝也不錯。

小的時候上學都是自己帶飲料，自己衝好了裝到水壺裡，帶到學校去喝，麥乳精的飲料逼格還是比較高的，帶麥乳精的小朋友，是小夥伴們羨慕的物件。

提起麥乳精，是小時候的我多麼嚮往的美食。漂亮的鐵盒包裝，美麗的圖案，香氣撲鼻的味道。嗨！衝上一杯，美不勝收

這是一個年代的記號，如今已經不復存在了，或許改了個名字，或許加工成了另一種產品。

小時候總會看到奶奶吃這個，有時候勺子弄一點往嘴裡一放，有時候弄點放杯子裡泡水喝，味道很香濃，整個房間都會聞得到。每當奶奶吃麥乳精的時候都會特別的嘴饞和羨慕，感覺口水都流出來了，特別特別想嘗一嘗，但奶奶都會說那東西很補，小孩子不太適合吃，所以一直都沒有吃到。直到後來麥乳精慢慢的被其他東西取代，奶奶的桌子上也沒有再出現麥乳精，但她始終留著那個曾經裝麥乳精的盒子，嘴裡總唸叨著關於麥乳精的種種，那是奶奶內心深處的紀念，也在我的記憶深處！

麥乳精，上海生產，咖啡色棵粒狀，微甜，有可可奶香味。70年代是老百姓的奢侈品，一般家庭中有一罐(瓶)都收著喝。價格約三塊多一瓶，罐莊的貴很多，在上海商店有售其他城市並不容易買的到，樂口福罐莊是原名出口莊，只有在友誼商店和各大賓館，飯店供應給外賓的。當年上海的光明牌奶粉，牛奶巧克力，麥乳精，是市場的緊俏商品。現在麥乳精早被歷史給淘汰了，沒了，不見了。現在是拿鐵，卡布奇諾的時代了！

麥乳精，在模糊的記憶裡，是一個時代的烙印，刻滿了物質匱乏時代的艱辛印記。

小的時候，家裡很窮，其實，那個年代哪家都差不多。除了主食，家裡帶甜味的可能只有白糖，麥乳精，是高檔的營養品。

是什麼牌子，早已不記得，裝麥乳精的大多數都是白鐵罐，圓形的蓋密封很好，還不容易撬開，家裡三兄弟，父母怕我們偷吃，基本都是放在他們自己的臥室裡。

有一次，弟弟生病了，爸爸帶他去廠衛生室打針，回到家裡，用開水衝了一杯麥乳精給他喝，說是能夠增強體質，我在旁邊看得直流口水。

麥乳精是顆粒狀的晶體，略顯黃色，沒有回潮的情況下，是嘎嘣脆的，偶爾趁爸媽不注意，溜進去偷吃一口，舔口舔嘴的，像是人間美味。

逢重要節日，或親戚家的大事件，少不得要送禮，幾斤水果和一盒麥乳精就是標配，用尼龍網袋兜住，上門是很有面子的。

今天，人們已經不吃麥乳精，甚至市面上已經看不到蹤影了，但是，我懷念那個時代，還有白髮蒼蒼的父母親。

記得。後來我爸帶給我一隻黑背崽子，我寧可自己不喝都給這貨喝了。暑假跟老爸出差，回來時老媽說我的黑背生病死了。害得我見了黑背都覺得是自己以前那隻。尤其是在爸爸的朋友家，那隻黑背見誰都兇，就對我友好……我不怕失去狗，真希望它之後過得好。

一罐麥乳精，勾起濃濃的童年回憶啊……

至今都忘不掉麥乳精的香味，小時候當自己生病或大人生病甚至住院的時候，麥乳精基本是探病慰問的首選。尤其是上海麥乳精，在當時，上海生產的輕工產品，食品等就是高階丶大氣丶上檔次的代名詞。我記得有上海麥乳精丶上海紅梅牌收音機丶上海百雀羚護膚品丶上海飛人縫紉機⋯⋯

我是70後～麥乳精什麼的我們小時候都吃過的吧？麥乳精是白色的我不喜歡！我喜歡咖啡色的樂口福！現在冬天有時候也會買聽回家喝喝～雖然沒有了小時候的味道～但比起同類產品也算挺實惠的！

麥乳精在那年月算是滋補品，高檔禮品。南京啤酒廠生產過麥精露，一角二分一瓶，說是飲料吧，也有些酒精度，很低，我有個同學婚宴全上的麥精露，白皮無商標，酒廠批發，幾分錢一瓶。