那這個問題的話，首先你招牌就必須勾眼睛。這樣的話。才第一時間吸引客人到店消費，然後就是你的東西足夠好。服務員足夠熱情。你的營銷模式。要第一時間吸引到客戶。

第一，產品

第二，渠道

第三，曝光

第四，活動利益點

第五，成交

不知道你是什麼樣型別的餐飲店

但是無論什麼樣型別的餐飲店，前期的營銷投入肯定是不會低的

你可以參照喜茶的排隊營銷。請人排隊，營造一個你的產品很好吃的現象。

顧客普遍都有“從眾心理”，認為人氣比較旺的餐廳味道更好。這時落地玻璃窗就很重要了。有些餐廳吼，真是心機婊中的戰鬥機!他們在安排顧客就餐時，優先將美女顧客安排到靠近玻璃的座位，臨窗而坐，這就像是“活招牌”，提升來往路人的人氣印象分。

其次你可以利用以下幾種方法

1，人群切割

通人群切割我們可以切出很多的人群，比如婦女節，可以搞個婦女主題，在活動期間，凡是女士進店，打5折或免單。

關愛老人，70歲老人進店免單，還可以專門針對老師，醫生或護士等等很多很多。

2，產品區域性切割

一般餐飲店都有很多特色菜，可以透過免費送一部分來達到吸引顧客的目的。

比如，可以送一套價值幾十元的特色菜。但一定要找準人群做宣傳，否則來的都是貪便宜的人。

3，地域切割

除了人群、產品還可以透過地域或線路來切割，針對不同地區的人或某街道的人給於特優惠。

比如，在xxx日到xxx日，凡是與本店同在一條街道上的顧客或本片區的顧客進店消費可以享受5折。

4，互動試小遊戲

最好的活動就是讓使用者參與進來，不但達到促銷的目的，還可以做到口啤宣傳。

比如，有個朋友開一家特色餐廳，在一條街的最裡面，以前只有他一家生意很好，後來在他店和外圍多了幾家競爭對手，生意一下子幾乎無人問津，他親自到外面招攬生意也沒幾人進，來來去去就是幾個老顧客。

後來就想出了一招，在門口貼了一個大大特顯然的海報，海報上寫了一句話，並附上說明，誰能對得出就可以打5折，並且把對出的寫在一個白板上，讓所有顧客來投票，投出最好的前三名，第一名免費吃一個星期的飯，限每日一餐。第二名免費吃3次，第三名打5折吃一個星期，並且參與的顧客今後來吃飯一律8.8折。

就這一個策略，很快他的店的就火了，吸引了很多的人參與。其實這裡是利用了人們賭博的心裡。只要你設計的所有策略附合這種人性，那是很容易吸引人氣的。

問題沒有明確說明經營什麼產品還是服務。不過以一般消費者的心態來說一定是物有所值。找出自己產品還是服務能給到消費者的價值。合理定價。自然吸引客戶上門！

首先第一點，不管是看人還是看店面，第一面感覺就是得乾淨，就是衛生第一

第二點就是招牌弄的醒目點，招牌突出特色 廣告字要又大又亮 還在頂上豎起一個類似 M 記的廣告牌，左右開車過來老遠就能看見了，亮燈效果槓槓的

第三就是出品的圖片，讓人看著就有食慾

第四就是是真送優惠券如果人均消費10元，就送實實在在的5元劵，隨時用都可以，沒有限制，限制越多，人會越排斥，

第五可以搞預充值，在裝修的時候就告訴別人，我這是什麼店，預充值100送50，直接加會員，而且要列出來和非會員的區別，就是比非會員省錢

第一、注重初始體驗。

鼓勵顧客試穿、試吃、試飲、試用～讓每一個初體驗都變得很愉快。促生顧客需求，並讓這種需求得到即時滿足。

第二、注重溝通效率。

日本的劍聖宮本武藏，有一本書叫《五輪書》。他說： “即使面對千軍萬馬，你要斬殺的其實只有你對面的一人。”

瞭解自己的產品，顧客的需求，做有效率的溝通。

第三、注重服務。

顧客的需求有明確的、不確定的和閒逛中產生的隨機需求。

每一種產品都服務於這三者之一。

如果只談產品，獲得只是一時的滿足。

如果出發點是提供一個服務，就會以使用者獲得和使用者滿足為中心來做。

持續性的滿足就是依賴。

第一:招牌要醒目，名字要有個性一看就知道是做什麼的。

二:店內陳設環境要有新意，讓人一看就有種想進去看看的意願，乾淨衛生是必須要達到的基本條件；

三:如果是餐廳的話，醒目位置一定會有特色菜品的精美海報。新店對於顧客一定要有一定的，促銷活動。服務要更上，不要讓顧客有被忽視的感覺！

四:新店不要著急開業，內部測試完成後，產品質量；出品速度等等；問題完善穩定後再開業。

五:開業活動設計要合理，既要考慮開業當下的引流，也要考慮一定的鎖客方式。力爭每個消費者能順利變成老顧客，這一點很關鍵，開業做好了，第一波顧客都會成為忠實的老顧客！

六:要考慮透過自媒體短影片，來進行推廣宣傳！線上推廣，加上線下活動效果非常不錯！

七:線上推廣，抖音是很不錯的選擇！可以考慮開通藍V認證，力爭把店鋪打造成網紅店。提高內功，不斷創新，並進一步成為長紅店鋪！

簡單就這些！！順祝成功！