作為一個經常吃火鍋的歪果仁（捂臉），說實話我是沒有充值過的.........因為中國的火鍋真的好划算啊，迪拜也有火鍋但迪拜的火鍋很貴人均大概是500左右，而且是沒有會員制的，從商業的角度來講，肯定是越多越好，因為有一定的繫結觀念，但從消費者的角度來講，在我看來吃火鍋是很隨性的事情，把我綁在一家店，就很無聊，我更喜歡吃各式各樣的火鍋，從北京銅鍋到四川辣鍋都嚐嚐

回答一下

一般來說，會員越多當然越好。

但也需要考慮：

1、火鍋店的價格定位

要計算毛利率是否能支援比如60%，80%甚至100%客戶都使用會員卡，享受八折價格。對於一些低價取勝的火鍋，就有可能無法承擔了；

2、會員數與接待能力

一個店面接待能力有有限的。如果不是會員，店面並不承諾接待。所以排隊等都問題不大。但如果是會員，實際有隱含服務承諾在裡面，這時候會員如果排隊太久沒次吃不到，是有可能導致投訴或退卡的情況的，這就會產生大的副作用。因此，也最終會員數還是應該有數量限制的。

這個問題，當然是越多越好啊。

充值1000送200，實際上是一種銷售策略，目標是為了鎖定客戶未來的消費需求，從而實現二次銷售。

如果沒有這樣的銷售策略，客戶在很大程度上會選擇其他的火鍋店。從競爭的角度來說，敵人強了，導致自己相對處於弱勢。

再說承諾充值1000送200，對火鍋店有什麼影響嗎？如果客戶不來消費，贈送再多也沒有影響，只有客戶回來消費了，才能達到優惠的條件。可以透過限定單次消費贈款金額的方法，來對客戶的消費行為進行限制，以便增加客戶的消費次數。

我們這邊有一家飯店，就是預付卡充值，充多少送多少，但是限定了單次消費贈款的限額，從飯店的角度來說，就是把銷售費用跟消費次數掛鉤了，既約束了客戶，也均攤了費用。

充值贈款就是給客戶畫個大餅，再次消費的時候才能用到，不過再次消費意味著火鍋店銷售收入的增加，那麼適當增加點銷售費用也無可厚非了。