下面來說說，在宅家的日常生活中，我都做過哪些黑暗料理？

1.記得小時候我一個人宅家，想自己燜點米飯，第一次做，沒有經驗，我在米飯裡沒有放水，結果燜出來的米飯底下一層全糊了，當時我也很鬱悶，後來我就知道怎麼燜米飯了，而且每次悶的米飯水和米加的剛好。

2.還有一次，我一個人宅家，做土豆絲的時候油沒過就炒土豆絲，可能放的調料也不恰當，導致炒出來的土豆絲有一股洗潔精的味道。當時我吃了兩口，就不想再吃下去了，哈哈，有了失敗的經驗後，我再炒土豆絲就更加的有經驗，更加得心應手。

3.之前宅在家，我還做了一次炸雞腿，我倒的油非常少，只能淺淺的接觸到雞腿，導致做出來的雞腿沒有熟，但是外皮是熟的，我當時一口咬下去，中間還有血，真的把我噁心到了，再後來我做雞腿就有經驗了，人就是要不斷的學習，不斷的失敗才會成功！

失敗是成功之母，加油吧！

要說黑暗料理，作為一個喜歡做飯的吃貨來說，我是充滿對食物無限探索的決心的，哈哈哈，對於常見的料理，一旦做會了就不想做了，所以就想探索一下不同食物的不同搭配。下面就分享幾個我自認為是我自己做出來的黑暗料理

1.飯沒有蒸熟，壓根都沒有蒸，水是水，米還是米。直到去盛飯，才知道沒有通電源。

2.番茄炒蛋。我做這個菜，直接先把番茄放在鍋裡炒，然後就把雞蛋導進去了，結果炒出來的番茄雞蛋，一點湯汁也沒有，雞蛋呈現出來的是像小沙粒的顆粒，菜沒有賣相也沒有品相。

做的太多了，最好吃的莫過於這款芝士排骨，不要看表面很黑暗料理，實際上香出了靈魂[我想靜靜]，拌米飯的好搭檔！

製作南瓜餅。首先呢把南瓜削好皮取出南瓜裡面的籽，然後把南瓜洗淨在上鍋蒸軟。這時我們需要準備一些糯米粉，然後把蒸好的南瓜倒入糯米粉中加入適當的水，注意一定要攪拌均勻。把揉好的麵糰分別分成等量大小的小糰子按壓成餅狀再把我們準備的一些麵包糠給它裹上然後放到油鍋裡炸至金黃即可。

日常生活中我做過最難吃的東西就是泡麵，因為我喜歡清水煮，老婆喜歡雞蛋的，老婆說我做的最難吃，沒辦法他在家裡是老大

疫情最嚴重的那段時間，菜市場買不到菜，村裡已經封村，每天的大喇叭都在喊，在家！在家！在家！

家裡的菜已經沒剩多少，最多的只有水蘿蔔，整天吃水蘿蔔也下不了飯，放在那又怕壞了，為了讓蘿蔔浪費了。我把蘿蔔切了大塊，放油裡榨乾水份，炸幹水份的蘿蔔黑黑的，加入醬油以後更黑，我還加了一點醋，那味道現在想起來，那叫一個酸爽。可惜沒拍照片，那烏漆嘛黑的，都不知道叫啥。

還有一個是用竹筍乾做的鹹菜，也在宅家的時候做的，裡面我還加了花生米，這個黑暗料理有圖片。

現在疫情穩定，大家的生活恢復了正常，這兩個菜我以後是不會在做了。

這個多了，把可樂雞翅做糊了，差點沒有火，還有一次恁是一鍋米粥活活的熬成米飯，很多很多，但是我是那種越挫越勇的，不怕黑暗就怕不做[捂臉][捂臉]慢慢黑暗做多了，自己就慢慢變成廚娘了，因為失敗乃成功之母，哈哈有點牽強了但是我的每次做的黑暗之後，不斷嘗試我都給她變成美味佳餚了。

第一次蒸饅頭，聽說很簡單，但實際上是出來了以後像石頭一樣硬邦邦的。問了一圈才知道沒有放酵母[捂臉] 結果第二次酵母放多了，整個味道說不出來的怪，反正就是不好吃[流淚]

昨天吃剩下的兩塊必勝客炙烤澳洲牛肉披薩，剪成條，加一小塊海底撈醇香牛油火鍋底料，一起煮，直到有香香的芝士味，出鍋！

除濃郁鬆軟的牛肉粒和蘑菇片外，最好吃的要數披薩最外圈的面塊，夾在面塊裡面的厚厚的芝士層已經軟化但還沒脫落，每一口都是爆漿芝士，還能拉絲，就像一個麻辣小精靈裹滿奶油在你嘴裡旋轉舞蹈！

大家可以看影片，看看什麼是黑暗料理，這是我做的包子，一天下來，就這樣子了，牙齒不利根本啃想去[捂臉][捂臉][捂臉]

在家做飯，食材多少都會更講究，也談不上黑暗料理了吧。

重口味料理倒是可以的，比如螺螄粉、麻辣火鍋之類。

大多數我做的菜，家人都說難吃，但是我自己吃還可以啊。我自己覺得不是黑暗料理，但是家人覺得是。因為我不喜歡放鹽，大多數菜少鹽，所以家人吃覺得比較難吃吧。

做的紅糖糕是個黑暗料理，之前做過幾次。沒出什麼問題，結果那次就很自信的多倒了點水進去，後果就是做好之後整個糕都是黏糊糊的，感覺一坨一坨的，沒啥食慾。

我是一個名副其實的吃貨，但是除了喜歡探尋吃的之外，還喜歡自己做一些吃的。

一般不會出現黑暗料理

直到那次做蛋包飯，期待的金黃色變成了黑色，嗯，這就是唯一一次黑暗料理。

座標南方，那年我正呆在宿舍趕論文，邊抖邊趕論文，宿舍漏風。

小太Sunny照範圍具體描述右腿，要烤乾了，都燙熟了，光照範圍外具體描述除了右腿，涼氣襲體，陰嗖嗖的。

於是我毅然地拿起了鍋，做屬於我自己的冬日熱飲，然後就黑 暗了。

1、 斥巨資購買的芝麻，雙色芝麻，開心。

2、斥巨資購買的生燕麥

3、料理機打發，就是這樣啦，目前為止來看都是完美的。

4、為了更濃厚的口感，我又加入了2塊黑糖

5、防抖了鍋里加熱煮，我的暖身健發熱飲完成拉，（目前為止也很正常）

6、味道簡直棒呆了

所以我想說我這麼棒棒的我，怎麼可能做出黑暗料理呢？？？？羨慕我把。。。。逃走了。

作為不會做飯，也不太喜歡做飯的我來說，做過的黑暗料理就很多了。

1）、第一次買超市的肉餡，打算用來包餃子的，感覺肉餡很髒，是不是應該放水裡洗洗，然後很認真的放到水龍頭下面沖洗，洗著洗著，肉餡都沖走了，最好還剩手裡一把肉餡，看著那一小撮肉餡，我絕望的把買的餃子皮煮了吃。

2）、煮花生，用高壓鍋壓了一個小時，太面了不好吃，被老公說了。

3）、學著網上菜譜做沙拉，人家都是拿碗拌，我TM拿了個盆拌，結果吃了兩口，難吃，本來想洗掉沙拉醬再炒了那些蔬菜吃的，結果看著那一大盤菜實在是糟心，然後生自己氣，全部倒了。

4）、就在前兩天，家裡沒麵條了，有面粉，老公不在家，想著給女兒做老家的疙瘩吃，結果做成了漿糊，當時好想把鍋扔了，好在女兒吃的開心，還誇好吃，我就放過我自己了。

還好，因為不會燒飯，練得一手洗碗好功夫，不然吃不上飯了。

【江湖李一燈】

我做過最黑暗的食物是:醬蛋。

因為在飯店裡吃過醬蛋，所以有一次自己在家裡不知道吃什麼，就想起來醬蛋。於是自己開始製作史上最黑暗的食物:醬蛋。

首先，憑著自己的想象煮了雞蛋。為了達到那種軟軟的口感，我特地煮的半生不熟。

然後，開始製作醬，先是花生油燒熱，加入蔥花爆香，再加入豆瓣醬。

其次，把煮好的蛋，從中間切開，放在醬裡炒制。

最後，出鍋。

大家猜一猜怎麼樣？用的來說味道分明，雞蛋是雞蛋味，醬是醬味，二者沒有任何融合，就和煮雞蛋蘸醬一個味道。

但是，食物講究一個色香味俱佳。而我的這一道醬蛋，外觀可謂是極其可怕，黑乎乎的中間透著幾點蛋黃。大家可以想象一下那個樣子，慘不忍睹。

這就是我做過的最黑暗的食物。大家喜歡，可以模仿呦。

我是一燈，祝大家胃口大好，多吃不胖。

一鍋燉，大雜燴，放了胡蘿蔔，洋蔥，番茄，黑胡椒，牛肉，沒試過這麼煮，以為是黑暗料理，，沒想到燉出來味道還是挺好的

懶人做法，可以參考，這鍋亂燉，還算健康營養的呢

我認為我做過最黑暗的料理是熟芒果炒豬肉，名字聽起來很黑暗，但是成品出乎意料的好吃。

在我跟朋友說我要做芒果炒肉的時候他們第一個反應是避而遠之，都說堅決不會嘗試吃我做的這道菜，但是本身我做菜就是黑暗料理派的，無所畏懼，他們不吃大不了我自己吃，然後就開始動工了。

1.先把切好的肉醃製

2.把芒果切成小塊待用

3.把檸檬擠出汁加入生粉攪拌均勻待用

4.熱鍋加油，油熱開始炒肉變色加入芒果塊

5.翻炒均勻倒入檸檬汁，繼續翻炒均勻後就可以出鍋了

看到成品後我朋友們驗證了什麼是“真香”定理，大家都開始搶著吃，吃完之後還說有種菠蘿咕咾肉的感覺，哈哈。

雖然名字聽起來黑暗，但還是不錯的，動手試試看看怎麼樣吧！