回覆列表
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1 # 旅食家
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2 # 德志創業美食培訓
去香港玩品香港味道才算來過香港，最好去美食街才有真正傳麵食香港味道？港作為馳名中外的美食之都，香港匯聚了超過1600家餐廳！ 這裡有有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道！
這裡有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街頭小店...... 我眼裡的香港味道， 就在街頭那個地方......
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3 # 茶壺趣旅行
可能大部分人會覺得去香港吃粵菜比較好，覺得會比較正宗。當然香港的確有比較正宗的粵式菜，但我覺得最正宗的應該還是去廣州吃。港式茶餐廳不包含在內，這個可以一試。
相對於在香港吃粵菜，我反而會建議去那邊多試試外國菜，如日本料理，越南菜，泰國菜等等。特別是日本料理放題（自助餐）人均兩三百人民幣，你就可以吃到挪威三文魚等進口海鮮，在國內這個價位很難吃到的，去到那邊不如吃一些平時內地吃不到的，或者比較划算的菜餚。
而且香港的外國菜系很多都是由國外廚師製作，相對於內地來說味道是比較正宗的。
在香港的一天不如中午試試港式菜餐廳，晚餐試一下外國佳餚，宵夜來一個糖水…簡直美好！
去香港旅遊的話，最不能錯過的就是當地的美食了，所以香港的美食每年也會吸引著來自世界各地不同地方的遊客。不管是哪個地方的菜，都可以在香港這邊找到做得最好的餐廳。
比如說咕嚕肉，這道菜基本上是最著名的一道香港美食了，在全世界各地來說，中餐選單上基本上都會有這道菜的存在。但是在香港這邊確實是做得比較正宗的，在其他地方都吃不出這樣的味道，這道菜如果要吃的話，可以蘸著橘子醬吃，口感會更好。
然後還可以在香港吃一下雲吞，這一套的話基本上在其他地方也能夠知道，不過香港確實做得比其他地方更加的地道。雲吞還有一個名字叫做抄手，在清湯裡面的話，一般就會加上其他的佐料一起煮，居然吃出來就會有不同的感覺。而有些時候還可以吃到油炸的雲吞，味道也是很好的，在這邊的話，雲吞還有各種各樣的包法，每個地區都是不同的。如果想吃的話可以在這邊吃四川雲吞，因為這一種雲吞的話，不僅皮薄餡大，而且裡面的肉也是很多種的，比如說鴨肉雞肉，並且也經過了長時間的燉煮，味道更加的濃厚。
在香港還可以吃到烤鵝，烤鵝其實是一個非常傳統的廣東菜，而且在其他地方一般也是吃不到像香港這邊做得這麼正宗的烤鵝。他們一般會選用一隻質量非常好的鵝，然後用一整隻鵝配上他們秘製的配料，烤好之後再切成小塊，所以每塊裡面都會包含皮，軟骨還有肉，一般沾上蘇梅醬吃，口感也是超級好的。