身邊的美食太多了！我是東北人，雖然離開家鄉有十多年了，但是對家鄉的美食，一直是記憶猶新，念念不忘。因為太好吃了。首推的就是雞西大冷麵。正宗冷麵是用蕎麥做的，添加了半個熟雞蛋，再來幾片熟牛肉，黃瓜絲，香菜末，白糖，醋，朝族辣醬還可以加上點冰塊兒。炎炎的夏日，吃上一碗，那真是從頭爽到腳。太舒服了！第二個要寫的就是豆腐腦。北方的豆腐腦和南方有所不同，北方吃的是鹹豆腦，而南方吃的是甜豆腦。我還是喜歡吃老家的鹹豆腦。自己在家偶爾也會做上一碗。味道嘛是鹹中帶著點辣，特別軟糯，吃到胃裡熱乎乎的。第三個是韭菜盒子。把麵粉一半兒用開水燙制，另一半加涼水攪拌，最後合到一起。韭菜洗淨切成末，加上兩個炒熟的雞蛋碎、油、鹽、十三香，就可以開包了。用電餅鐺煎制幾分鐘，妥活。剩下的任務就是開吃了。那味道太鮮靈了！再有就是東北的殺豬菜、得莫利燉魚、烤肉、朝族辣菜。當然，還有逢年必吃的餃子。好吃的美食實在是太多了，數都數不過來。最後要說的一個是哈爾濱紅腸。說到哈爾濱紅腸，那絕對是出門旅行的標配。既便於儲存，又方便攜帶。最主要的是太好吃了。至於怎麼個好吃法，就不多說了，地球人都知道。好了，就說這麼多吧。因為好吃的太多了，再說就剎不住閘了。估計得說個三天三夜。

我也是個吃貨，就是為了吃，腰圍一直小不了，是自帶游泳圈的小胖子。什麼臭豆腐、炸雞柳等，提起來是口水直冒，最想念的還是老家的江西拌粉、江西炒粉、餃子粑。最絕的是外面從沒有的景德鎮鹼水粑，在外面這麼多年從來沒有買到過，真是一絕。

當然是老家的麻辣燙烤串兒童時期最喜歡鍋包肉，那味道真是好極了，我是東北人。當然少不了地三鮮這道美食，那真是熟悉到靈魂深處的感覺！