我們班就有一個天生吃不胖的女孩，身高167，體重才74斤，她每次吃的可多，甚至還在食物裡面加增肥藥，可就是胖不了，可能這個和身體的體質還有遺傳因素等等有關！

可以用基因學解釋，有些人就是瘦基因，吃再多，新陳代謝旺盛，熱量很快就消耗了；有些人是胖基因，新陳代謝慢，吸收好，喝水都長胖！

怎麼吃都不會胖的人，這種人吃的東西雜，什麼都吃，什麼大魚大肉都吃很多，但是他們就是不胖。他們有一個共同點就是飯吃得少，就是主食吃得少了。一個人吃肉多又吃飯多的人肯定是肥的。

因為吃的多 吃的雜 但是很多東西都是吃了一點點就不想吃了。這樣實際上攝入的東西並不多。還有就是吸收不好，營養物質實際上都排出了。

這個和你每天的生活狀態有關，以前我也是一個怎麼吃都不胖的，同事都說你怎麼吃這麼多都不胖啊！我就是呵呵一笑。但是現在我就是喝涼水都胖的人，以前我是幼兒園老師每天從早上忙到下午，不停的照顧孩子上課，直到下午接園了，我才能坐一坐。現在我是一個家庭主婦，就喝涼水也胖嘍，哈哈。所以我覺得還是跟生活規律有很大的關係。

人和人身體是不一樣，消化功能也不一樣。有些人天天喝水也胖，有些人天天吃肉也胖不起來！

主要是和人體對食物的消化和吸收有關係，有人吸收功能好，吃的東西全留著體內！有人吸收功能差，用老百姓的話就是：怎麼吃進去，怎麼旯出來！

一種是基因的問題，這類人要麼是本身吸收功能就存在障礙，要麼是代謝很快，比如某些代謝性疾病會導致身體消瘦。還有一種是和生活的飲食有關，比如吃的食物，吃的時間點，吃的速度等等都會影響到。最近有一個比較熱門的減肥方法，叫生酮減肥，一種可以吃飽吃肉的，飽著瘦的減肥方法。

吃不胖的原因有很多，如果是年輕男性，新陳代謝相對比較快，所以不容易發胖，有的人運動量比較大，這都是正常的。當然有也可能是是腸胃不好的原因，這樣的人活動量不大，但是吃的很多卻不發胖，這樣的人反而要注意自身健康。

最近跟著健身，聽了教練的很多講解，以前總認為吃不胖是身體吸收不好，現在才知道吃不胖是因為身體吸收好，身體裡有一種物質叫瘦素，身體正常的人，瘦素分泌正常，吃進去的東西分充分吸收消耗掉，所以不會胖，而胖的人卻恰恰相反，瘦素分泌不足，吃進去的東西不容易吸收，消耗不掉，所以才會胖，這也是有的人吃的不多也會胖，而有的人吃的很多卻長不胖的原因。