側吸式的抽油煙機安裝高度比其他型別的抽油煙機要低，離灶臺也很近。這類抽油煙機能夠防止油煙逃逸，快速排出油煙。

不過側吸式的抽油煙機並不適合開放式的廚房，因為側吸式的面板上很容易積累油汙。

頂吸式的吸油煙機分為兩類，中式和歐式的。歐式頂吸機的吸力不大，中式的頂吸式由於帶有大渦輪和集煙腔，容易產生巨大的噪音。

廚房油煙的汙染範圍和持久力雖然是短暫的，但也別小瞧了家裡時不時飄著的油煙味。日積月累你就相當於吸進了霧霾。

很多研究都證實，烹調時產生的油煙中，含有大量的可吸入顆粒物和有毒有害物質，是更大的健康威脅。對於本身就有呼吸系統疾病的人，它可能會加重病情，誘發哮喘、炎症等。

而更需要大家關心的是，廚房油煙會增加呼吸系統疾病的風險，並且是肺癌的風險因素之一。有醫學資料統計，農村婦女肺癌的發生率高於城市婦女，究其原因可能是農村婦女烹飪時因沒有安裝油煙機造成長期吸入大量油煙。而城市基本都會安裝抽油煙機。

更有研究表明，長期接觸烹調產生的油煙，可能增加 1～2 倍患肺癌的風險。而且，有的研究表明，在沒有吸菸的女性中，接觸油煙時間量越大，即烹調的年數越長，做菜數量越多，肺癌的患病風險也可能越高。

油煙機是家家戶戶都必備的家用電器。

但是買油煙機時，你真的瞭解油煙機型別，能夠挑選到合適的油煙機嗎？

今天給大家科普下油煙機的各種型別的不同效能和效果，幫助大家挑選到合適的油煙機。

油煙機的型別主要有：頂吸式、側吸式、下排式這三種，其中頂吸式又分為中式、歐式兩種。

現在就和大家詳細介紹下：

1中式頂吸式

它分為淺式和深式兩種。淺式就是直接把油煙排到室外目前在市場上已經看到的不多了已經是主要的淘汰物件了。現在就先說說深式的缺點：深吸式就是佔用空間及噪音大，容易碰頭、滴油及油煙抽不乾淨同時使用壽命短，清洗也不方便。但是這種型別雖然存在缺點但是深式的集煙罩，在工作中可以容納大量的未被抽走的油煙避免了油煙的擴散，深受多數中老年人的青睞。

2歐式頂吸式

中式的遭到淘汰，自然歐式的就會受到熱捧。歐式的不僅是名字的洋氣還勝在顏值及實力兩方面。顏值上歐式的多采用不鏽鋼和玻璃的外觀材料，外形簡潔輕薄時尚。外形方面可挑選樣式較多，相較中式的單一更好看。歐式的頂吸式沒有了中式的大煙罩，所以基本上都採用大功率的離心風輪吸力更強勁。現在的中國市場上基本上半壁江山都是歐式的，但是歐式的執行也是需要更大的功率，也就是不省電。

3側吸式

工作的原理是利用空氣動力學和流體力學設計，先利用表面的油煙板把油煙分離再排出乾淨空氣的原理。油煙淨化率高達90%左右同時油煙分離板可以有效的增加風機的使用壽命。進風口離油煙源頭更近，能夠第一時間鎖定產生的油煙。對於開放式廚房而言是利器。但是因效率高所以免不了要經常清洗，同時離灶具較近在執行時噪音也很大。

4下排式

名如其物，油煙下吸排出，設計合理，結構巧妙。因為風櫃下置是指整個油煙機的圍板、風櫃、煙管等都設定在櫥櫃下面，隱藏起來了。在廚房中美觀大方，即節省了廚房的空間又能夠有效的減弱油煙機的噪音。因為下置風力更強，吸菸效果更好，同時油電隔離，延長了壽命。但是下排式幾個大牌的油煙機出的產品都不多而且銷量不是特別高。

在挑選油煙機時考慮的不僅僅是產品的效能，其實還是要考慮和整個裝修的匹配程度，畢竟油煙機那麼大塊頭一個擺在家裡不能太突兀。例如整個的家裝風格是歐式的，那中式的頂吸就很尷尬了而側吸式就會很搭。