夏天到了，寶寶胃口不好，這種情況下，一般來說要注意第5個月以後才能慢慢新增輔食的，而且要逐漸新增一些米粉，時間長了以後才可以新增蔬菜水果的，以免引起這個消化不良的情況。水果的話要注意去皮的，因為有這個農藥殘留的，並且的話要注意儘量弄的小一些，以免引起吞嚥問題的。

我覺得兒童呢，起碼他已經不是幼兒了，可以吃各類的蔬菜和水果。在蔬菜方面呢，應該多樣化，以保證營養的攝取全面。西紅柿，黃瓜，絲瓜，花菜， 茄子，青椒，蘑菇，土豆，萵筍， 等等各類，當然了也不要遺漏大白菜生菜，小白菜這類葉菜。其實蔬菜水果不分貴賤， 最新鮮的就是最好的。 首先可以吃各類應季的蔬菜，在做法上儘量清淡一點，也要考慮兒童的口味。另外現在由於有的農藥殘留比較重呀，一定要注意清洗，我瞭解這最好的就是絲瓜，由於絲瓜是不招蟲子的，所以不用打農藥。像我們家孩子最喜歡吃的就是西紅柿雞蛋，大白菜，小朋友都喜歡吃這樣的菜。我們家孩子對蘑菇很不感冒，一點兒都不吃。對於這樣的，我覺得可以想一些其他的辦法，比如說做到餃子餡兒裡。有的時候也不必於太執著雖然雖然他不吃葉蘑，杏鮑菇等，但是他是吃金絲菇的，不要太勉強孩子，大多數蔬菜吃就可以了。也可以多吃一些水果，和蔬菜相互補充。有一些水果，含糖量比較高要注意。總而言之，要注意攝入的多樣性，在做菜方面要儘量可口。

這幾種蔬菜適合孩子吃

南瓜：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。

茼蒿：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。

生菜：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個“全能型”選手！

胡蘿蔔：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對面板和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長髮育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。

扁豆：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

菜花：菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。

西紅柿：西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。

蔬菜生吃比熟吃更好：媽咪認為蔬菜中的維生素C不耐熱，會在烹調時受到嚴重破壞。不如讓寶寶生著吃蔬菜，這樣可保證蔬菜營養的攝取。蔬菜無論經過煮、炒、涮後，都會或多或少地損失其中的維生素C，如果能夠生吃不妨採用這種吃法。