可以的，記得用陶瓷用具或者微波爐專用碗碟，有燒烤鍵的按燒烤鍵，沒有的選高火！時間根據每個微波爐不同時間也不太一樣，參考，格蘭仕微波爐，15分鐘，途中觀察情況

不可以 微波爐是電磁波加熱 而烤箱是電發熱 加熱原理不一樣 所以微波爐只能加熱食物 只有烤箱才能做出烤的食物

微波爐是可以烤包子的哦！家裡只要有微波爐的朋友就完全可以自己動手製作哦，微波爐做包子方法非常的簡單，製作時間也非常短，一般很適合在家裡製作，那麼問題來了，我們怎麼做呢？

首先我們準備好材料：

乾酵母半匙，溫水3大匙，蛋1個，油、糖3大匙(根據喜好，可以多加一些的) ，鹽1/2小匙 ，麵粉300克左右 ，奶粉1匙。

做法一：

1、酵母溶溶解於溫水，油和糖少許，鹽攪拌均勻，加入雞蛋，打散，拌勻，加入酵母水再次拌勻。

2、將麵粉，奶粉與“1”中的混合物拌在一起。然後接下來就是揉麵團，揉到麵糰不粘手而且表面光滑為止。

3、麵糰放溫暖溼潤處發酵，大約發酵到2倍，然後大烤盤抹上一層油，根據喜好，整理出自己喜歡的麵包形狀，再次放置發酵約半個小時，這時候就不要碰它了哦。

4、待麵糰發酵完成後，微波爐調到燒烤檔，放入麵糰進微波爐10分鐘後，取出來刷上雞蛋液和黑芝麻，再放進微5分鐘(最後幾分鐘根據表皮顏色自己調節火候)。

5、包子變成橙黃色後取出放涼即可食用啦！

做法二：

1、麵粉和泡打粉均勻地混合好，備用。

2、蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用，蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合，攪拌均勻，注意儘量不要產生太多的泡泡。

3、把步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

4、開始打蛋白，起一些泡泡後，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，等到蛋白的泡沫發起來，把碗倒放也不會流出來為佳，這個過程比較費手勁。

5、將蛋白分2-3次加入到蛋黃混合液中，一邊倒一邊攪拌,直到把麵粉拌成溼麵糰

6、完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐專用的容器，裡面四周抹上一層油，防止粘底，然後將完全混合好的麵糊倒進容器，倒好之後可以稍稍搖晃容器，把麵糊裡面較大的氣泡趕走

7、可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，約200度，10分鐘左右就可以取出放涼食用啦。

做法三：

1、稱好所需要的食材，鹽、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉鬆；

2、面揉好後，最好再倒入植物油，接著揉麵團，加了油的麵糰不粘手，顏色會發黃，這樣不成功也很好吃；

3、將麵糰兒揉成可以拉成薄模狀後發酵，發酵好的麵糰用手戳一下；

4、揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裡烤，用光波烤10－15分鐘，中間看看有沒有烤糊，別忘了在麵糰上面刷上點蜂蜜跟油；最後取出放涼就可以食用啦。

做法四：

1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了；

2、將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液，用力攪拌均勻；

3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹籤刺入，直至竹籤上不再沾有液體就表明已經烤成功了；

4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了；

小提示：

有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。所以小夥伴們要注意哦！

1、稱好所需要的食材，鹽、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉鬆；

2、面揉好後，最好再倒入植物油，接著揉麵團，加了油的麵糰不粘手，顏色會發黃，這樣不成功也很好吃；

3、將麵糰兒揉成可以拉成薄模狀後發酵，發酵好的麵糰用手戳一下；

4、揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裡烤，用光波烤10－15分鐘，中間看看有沒有烤糊，別忘了在麵糰上面刷上點蜂蜜跟油；最後取出放涼就可以食用啦。