（1）我們上學的時候喜歡用電飯煲煮火鍋，一個寢室的同學圍坐在一個電飯煲前，慢慢地等著食物變熟，同學間有說有笑，大家一起忙著洗菜洗碗。。。特別美好

(2）可以用排骨、雞肉、蔬菜或者別的食材加米飯悶成你喜歡吃的任何飯

以前大學的時候，宿舍裡自己做飯，只有兩個電飯煲，一個做菜，一個煮飯，因為條件比較簡陋，所以菜的樣式也很限制，炒的基本做不了，所以經常做一些帶湯要煮的。比如紅燒肉，紅燒雞腿，啤酒鴨都是不錯的選擇。做法其實和炒鍋差不多，先焯一下水，再放點油炒和薑片一下，炒的時候電飯煲可能會跳，手動按一下就好了，一會會的事情，然後就是放調料，配料和水煮到湯汁粘稠，就可以出鍋開吃了～

想在宿舍裡做點好吃的，因為條件有限給你推薦幾個比較簡單容易上手的美食做法。

第一，我推薦的是電飯煲焗排骨，買點剁好的排骨，回來燒點熱水把排骨燙一下，或者煮一下血沫，再清洗乾淨，將排骨下入電飯煲內，放點蔥姜，到點料酒或者白酒，加入一些味極鮮，適量鹽，根據自己調料情況新增（基本上寢室有的都可以加進去）也可以根據自己喜歡加入各種菜，需要按照時間新增，加早了容易把菜燜爛了。根據自己喜歡軟硬程度加水，因為電飯煲的工作原理是以煲內的水為作業指示的電器。相信在宿舍裡做出這樣一種食物，幾個人吃起來肯定會覺得無比美味。

第二，電飯煲悶飯，買點米洗好正常倒入煲內，圍著米上面放入切好的香菇，土豆，豆角，胡蘿蔔等可以再來點臘肉丁，（這些輔料切成啥樣都無所謂，自己喜歡啥就當啥，）加入正常煮飯的水，有油的話加少許油，加入少許味極鮮，就可以開燜了。這樣做飯菜一鍋出，味道還真不錯，昨天我在家剛這麼做了一次。味道真的可以，也可以看看我發的影片，我女兒吃的很開心。

第三，用電飯煲吃火鍋，火鍋就不用說怎麼做了吧，正常買回來調料和想吃的食材，蒸就行了。幾個人圍在一起，感覺會很棒！

電飯鍋做鹽焗雞十分簡單：

買一包鹽焗雞粉，“致美齋”的鹽焗雞粉味道很不錯。

半隻雞洗淨，切下雞翅，雞腿，用半包鹽焗雞粉均勻抹上雞身，雞翅和雞腿也抹上鹽焗雞粉，拿一個盤子，放一雙筷子，把雞和雞翅、雞腿都放在筷子上架起來放著，醃製2個小時使其入味。

電飯鍋放入花生油，按加熱鍵，待鍋底已經發熱，將醃好的雞塊全都放入鍋內，使其都能夠接觸鍋底，焗15分鐘後開蓋，把雞塊全都翻過來，焗另外一面，因鍋內溫度已經很高，所以這次焗12分鐘就可以了，12分鐘後開蓋將雞肉夾起，放入蔥段用底油爆香，用碗將底油及蔥段倒出，調入少許麻油（麻油可選擇“長康”麻油）。

焗好的雞塊放冷後，將雞肉撕成像薯條一般大小的條狀，用碗裡的蔥油拌勻，一道電飯鍋鹽焗雞就做好了。

吃了這道手撕鹽焗雞，你以後再也不會去外面買鹽焗雞了。