所謂的蘭花荷，梅，蝶，水仙，素芯等品種的區分，每個種類中都包括很多品種。是源自於江浙一帶對春蘭和蕙蘭中一些特定變異的別稱。

梅瓣型蘭花是國蘭中比較名貴的，主要在春蘭和蕙蘭中比較多見，春劍中也有，在建蘭、寒蘭、墨蘭中，梅瓣瓣的品種就很少見了。國蘭中除了梅瓣以外，還有荷瓣、水仙瓣、柳葉瓣、雞爪瓣和奇花等瓣型，以梅瓣、荷瓣、水仙瓣、奇花為名貴，柳葉瓣和雞爪瓣屬於行花的特徵。

有蘭友問，國蘭除了梅瓣、荷瓣、水仙瓣、蝶花還有什麼瓣型？

一看這個提問就知道，這個蘭友對國蘭瓣型還是一知半解。

國蘭是指中國蘭花的八大蘭種：春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、蓮瓣蘭、墨蘭、春劍和套葉蘭。

瓣型又是指什麼呢？

明代前期1412年間，蘭譜《南中幽芳錄》中就收入了38種名蘭，就有梅瓣、荷瓣、水仙瓣、竹葉瓣、蝶瓣等名品的描述。

透過《南中幽芳錄》，我們可以發現，現代的瓣型鑑賞理論，在明代已經開始，並有較完整的分類。

隨著現代蘭花市場的繁榮，新奇蘭花層出不窮、不斷湧現 ，傳統的瓣型鑑賞理論在不斷地增加新的內容，瓣型學內容也越來越豐富。

從古至今，蘭界逐步形成了以蘭花花瓣的瓣型、花色、葉型、葉色為主要鑑賞標準的瓣型理論體系。

根據蘭花花瓣的瓣型可分為：梅瓣、荷瓣、水仙瓣、奇花、蝶花、素心。

根據蘭花花瓣的花色可分為：白色花、綠色花、紅色花、黃色花、赤色花、複色花。

根據蘭花的葉型葉色可分為：矮種、邊草、中透草、中鎬草、虎斑、麟生體、水晶等等。