你請吃飯，有人拼酒，是一件很尷尬的事，因為是你請的，又不讓拼酒，容易讓人產生誤會，誤以為你怕花多了酒錢。

問題是你請吃飯，真有哪個人因喝多了酒而出點事，你是要負連帶責任的，更何況你請的人基本上就是你的客戶或者朋友，你肯定也擔心他們醉酒後出事。

既然是你請吃飯，勸他們少喝酒就不要你親自出面了，你可以找個在他們中間有話語權的人站出來說話（當然如果你有話語權也可以）。還有一種方法就是，由你出面，找拼酒的人中的一人，離開酒桌出去說，讓這個人跟拼酒的人去解釋（這個人也要有一定的話語權），說明拼酒的厲害關係等，這樣你就避免當眾阻止拼酒的尷尬。

現在都崇尚健康飲食，文明聚餐，但遇到有人一時酒興大起，也是不可避免的，要處理和控制好朋友的飲酒量，確保各位安全到家，真是有點難為你了。

個人見解，不喜勿噴！

要看你今天請這些人吃飯目的。

①朋友小聚聯絡一下感情，或者說輪流式做東玩玩而已。可以直接說：哥們，儘性就行不要太拼。

②業務員吃客戶吃飯，這你得準備下血本自已多喝酒，一般情況下，客戶不會拼酒，多少還要端著點，因為是你在求人家嗎？萬一酒過三巡客戶因酒精作用端不住，放縱拼著拉上你喝，這種情況下最難辦，你不願意弄僵關係，又不好勸。

怎麼辦？只有一個辦法先把自已喝醉。(也可裝一下三分酒七分醉)今天啥事也不說，到第二天再主動打電話給客戶，先賠個不是，然後再關心一下。這時你不說什麼要求，客戶他也會心中有數的。

④請親戚吃飯，這些人比較放縱，性格不一，素質高低不齊，容易拼酒沒底線，這時讓長輩出面制止，必須時你也不用那麼太客氣。

總之，過量喝酒傷人，一時性起鬧鬧可以，不可因酒出事出人命。