過年了，我最想吃一道是贛州的魚脯(南康人叫魚脯，章貢人叫魚餅)，它是用魚肉絞碎與澱粉，雞蛋混合製成糊狀態，經過打勻，再到油鍋炸的，泡泡的，圓圓的，非常類似江蘇的油麵肋，但更好吃！用來做菜，燒湯，放在火鍋中都很好吃，過年了，我也準備做這道菜，但沒有老家贛州人做得好。(本人在上饒)

餃子吧，臘肉餡兒的餃子！餃子皮自己家做的！

其實不喜歡吃臘肉餡兒，因為乾巴巴的還鹹！之所以最想吃，是因為小時候家裡很窮，過年吃餃子，媽媽就會用家裡的臘肉和鹽菜做餡兒！

一般臘月三十早上起來，就做準備了，媽媽揉麵擀皮，我和我哥就輪流洗澡，家裡架起大火（我們老家有習俗“三十火十五燈”），烤著火坐在大盆裡洗澡！洗完澡出來就包餃子！

不喜歡吃卻想吃，因為小時候的味道吧，生活最艱苦的時候，也是最容易滿足的時候，那時候的自己，覺得臘肉餃子就很好吃！現在雖然沒有大富大貴，但是所謂好吃的只要想也就能吃到，於是臘肉餡兒餃子就只是過去了，這就是人！最想的莫過於回憶和過往！

要過年了！祝願您和家人身體健康！闔家歡樂！2019要啥啥有！

你好，過年的菜餚滿漢全席，各種大魚大肉，反而青菜就顯得尤為可貴了。每個地方的過年習俗不一樣，吃的菜品也有很大差別，像南方和北方的飲食就有天南地北的差距。但是不管怎樣，過年都是一家人團圓的日子，我就對這個問題說下我個人過年比較喜歡的幾道菜吧！

1、紅燒魚

2、白切雞

4、扣肉

6、紅燒豬蹄

5、湯圓

6、白菜粉條

7、炸丸子

8、年糕

相信很多人家裡還有很多好吃的美味，大家都來說說吧！