個人覺得爸爸做的東西都挺好的，我一直都很喜歡爸爸做的飯。

小時候可能感覺不到，慢慢的長大之後成熟的多了懷念的也就多了，上學不能經常回家，學習壓力大，考試沒考好的時候，或者在學校生病食堂的飯不合胃口的時候就格外想念爸爸做的飯。

出了學校踏入社會求職坎坷，工作不順，同事之間有矛盾的時候就比較思念，一碗爸爸做的熱騰騰的飯就能讓所有的不愉快煙消雲散。

結婚生子以後，生活的瑣事，婚姻的磕磕絆絆，照顧孩子的生疏，老公家的陌生環境讓人自然而然想到的就是自己的家人，想到爸爸做的飯。

我爸爸做最拿手的一個好吃的東西就是扣肉。在我小的時候，吃肉是一個很奢望的事情。每每到要到過春節的時候，我爸爸就做這一道扣肉。他先是把一塊方塊豬肉煮七分熟。然後再用粉頭和澱粉和在一起蒸成叫粉燜子似的東西。把粉燜子切成小塊兒，擺到碗底，然後再把豬肉切成大片兒，肉皮放在上邊兒，擺在一個大碗裡，再放上紅腐乳的湯，花椒大料蔥姜等調料。然後上過蒸一個小時。最後一碗期盼已久的扣肉就上桌了。那真的是肉肥而不膩，粉燜子Q彈爽滑。對我們來說是很解饞很解饞的。

現在生活好了，想吃肉就能吃到肉了。可是爸爸做的扣肉的味道讓我永遠不忘。

我喜歡我老爹做的炒麵條，喜歡的不得了。先把麵條蒸熟備用，然後放油燒熱放蔥花、肉煸香，依次放芹菜、豆芽、生抽老抽鹽味精調味加水，然後把蒸好的麵條放在菜上面五分鐘蓋好鍋蓋之後用筷子翻炒均勻嚐嚐味道出鍋。