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  • 1 # 珺亞一資深營養研究

    孕期儘量吃天然食物,避免加工食物,避免外賣食物,因為這些食物充滿糖分,味精,色素,農殘,防腐劑,... 等人工新增劑,對寶寶不利。

    此外,補充維生素和礦物質微量元素,保證體內寶寶健康成長。

  • 2 # 丸子偶尼

    孕早期胎兒生長髮育速度相對緩慢,但是懷孕早期妊娠反應使孕婦消化功能發生改變,多數婦女懷孕早期可出現噁心、嘔吐、食慾下降等症狀。因此,懷孕早期的膳食應富營養、少油膩,易消化及適口。妊娠的頭4周是胎兒神經管分化形成的重要時期,重視預防胎兒神經管畸形也極為重要。在飲食安排上,儘量做到以下幾點。

    1.選擇清淡、易消化、增進食慾的食物,不偏食。清淡的食物更能激起妊娠反應嚴重孕婦的食慾,烹飪做到少油、易消化,各種食物交替食用,以保證營養的攝入。

    2.少食多餐,保證足夠的能量攝入,特別是碳水化合物的供給。穀物和水果是日常碳水化合物的主要來源,體內碳水化合物缺乏可導致酮體的產生,不利於孕婦和胎兒的健康。妊娠反應強烈的孕婦要在有食慾的時候抓緊碳水化合物的攝入,清淡的粥類、麵點、水果都是不錯的選擇。

    3.妊娠反應在晨起和飯後最明顯,可在起床後吃一些乾的含碳水化合物豐富的食物,如含油量低的餅乾、全麥麵包等。

    4.每日服用適量的葉酸製劑,預防胎兒神經管畸形的發生。含葉酸豐富的食物有豬肝、雞蛋、黃豆、紅莧菜、菠菜、西紅柿、小白菜等。天然食物中的葉酸極易被破壞,且吸收率有限,製劑中的葉酸以四氫葉酸的形式存在,活性更強,更利於人體的吸收,所以孕婦在整個孕期每日服用400~600μg的葉酸製劑很有必要。

    孕期確實存在忌口的食物,像是菸酒和未熟透的動物性食物。吸菸,包括二手菸和飲酒均可導致胎兒宮內缺氧以及發育不良,嚴重時可導致胎兒發育畸形,故孕婦應戒菸戒酒並遠離二手菸的環境。生食動物性食物,如生雞蛋、生魚片等,感染各種細菌的機率隨之增加,直接對胎兒的發育產生不利影響。另外,含咖啡因的飲品也應儘量避免。

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