缺乏維生素，會造成身體的功能障礙，於是人們把補充維生素當成生活中的一項重要內容。其實維生素不是越多越好，維生素按其溶解性可分為水溶性（B族和維C）和脂溶性（維A、D、E、K）兩種，水溶性維生素一般在體內儲存較少，吃多了問題還不大，主要是脂溶性維生素，吃多了反而會造成中毒。

當然不是了，首先你要知道，你缺什麼維生素，並不是，你覺的缺什麼就補什麼，一定要查出來才行，可以查微量元素就知道了，再就是也不是缺什麼了就一個勁的補，就不平衡了，一定聽醫生的建議，才能讓自己補到最好的狀態。

一個殘酷的真相，幾乎所有的維生素，吃多了都是有毒的

有些維生素一天也只需要幾微克，也就是說如果不小心吃了萬分之幾克，那麼不好意，這已經超標百倍了

從食物中獲取，營養分散在三小時緩慢吸收，從藥片中獲取，也許只需要幾分鐘。。。想象下，一個三小時的步行旅程壓縮成10分鐘的亡命奔跑，這絕對對身體無益

所以，健康生活，多樣飲食，遠離各種藥片

當然，筆者自己也吃維生素B2藥片，這種維生素跟我的飲食犯衝，實在不知道怎麼從食物中獲取到足夠的劑量，真是悲哀

維生素不是吃的或多或少就好，而是按需要而吃，例如，你吃了過多的碳水化合物就需要補充相對多一點維生素B1，你吃了過多的蛋白質就需要補充相對多一點的維生素B6 。經常吃了很多大量的甜食，而沒有補充維生素B1 ，那樣就會因缺乏它而出問題 ，維生素B1在人體內停留僅3—6小時，所以很容易最缺乏，需要每天都獲取。維生素與維生素之間既有單一性，又有相關性。水溶性維生素有閾值，過多的補充會自然流失，也是浪費。