嘴巴歪了這個不太要緊，這應該是在孵化過程中造成的，至於糞便不正常您未具體說明，不好回答，這樣我把我給飼養員的培訓資料給您看看，你自己對照一下吧
一、正常的雞糞便
雞糞便是雞飼料經消化道吸收後剩餘物在洩殖腔內與腎臟排出的尿液混合在一起而形成的。正常的雞糞便有二種：①剛孵化出來尚未採食飼料的雛雞，排出的胎糞便為白色或深綠色稀薄液體；②雞採食飼料後排出的糞便。清晨雞排出茶色糊狀的盲腸糞便，約佔整個糞便量的1/10。其餘的糞便呈灰褐色，不軟不硬，形狀有圓柱狀或條狀，表面覆蓋著白色的尿酸鹽，這是正常的雞糞便。
二、雞異常糞便的種類與原因
1 雞異常糞便的種類
雞的異常糞便可分為以下二種：①顏色異常：雞異常的糞便顏色有紅色、黃色、白色、綠色和黑色等；②形狀異常：雞異常糞便的形狀有水樣、糊狀、乾硬、泡沫樣以及糞便中夾帶未完全消化的飼料等。
2 雞糞便異常原因
（1）疾病因素
多數雞隻糞便不正常的原因，都是由疾病因素引起的。各種病原微生物均可以使雞產生吸收障礙及消化不良而導致雞隻排出不正常糞便。
①細菌性疾病：常見的有大腸桿菌病、雞白痢以及腸炎等。雞白痢是引起雛雞拉白色稀糞便的常見原因。大腸桿菌病則經常引起雞腹瀉。因大腸桿菌菌株血清型比較多，普通大腸桿菌疫苗難以起到免疫作用。因此大腸桿菌病是引起雞拉稀的常見病因；②病毒性疾病：常見的有非典型新城疫病、法氏囊病、支氣管炎及禽流感等。其中，引起雞糞便異常最為常見的病因是雞非典型新城疫病；③寄生蟲病：常見的有盲腸肝炎、蛔蟲、絛蟲和球蟲病等；④黴菌：發黴的飼料和墊料，其中黴菌或原料中的黃麴黴菌均能產生毒素，刺激腸道壁細胞，分泌增強，大量體液積聚腸腔引起雞腹瀉。
（2）飼養管理不良
①高溫情況下，雞隻大量飲水，食料比例相應較少，採食量不足，出現雞隻排出水樣的稀糞；②環境應激條件下，如噪音、通風不良、溼度較大、氨氣刺激等，機體受到刺激，內環境受到影響引起糞便異常。
（3）飼料質量不佳
①飼料品質差：飼料中各種營養成份搭配不合理或各種營養成份不符合相關標準，時高或時低，會造成雞胃腸功能紊亂，造成消化吸收不良，引起雞的糞便異常。另外，飼料中蛋白質過高時，不但會引起雞的痛風症，而且還會引發雞排出白色水樣糞便；②不同批次的飼料混喂或交替飼餵。不同批號的飼料由於所用原料營養成份不同，因此，各項營養成份也可能不穩定，會造成糞便不正常；
（4）用藥不當
大劑量使用抗菌藥物。長期大劑量使用抗菌藥物，有益菌群受到抑殺，有害菌增多，產生毒素，刺激腸道內黏膜分泌體液，大量體液積聚腸腔引起腹瀉。
慶大黴素或磺胺類藥物中毒。大劑量使用慶大黴素或磺胺類藥物中毒，雞隻會拉水樣的糞便。
（5）其它
雞啄食紅泥，會出現紅色的糞便，啄食某些有顏色的飼料，會排出相應顏色的糞便。
總之，引起雞糞便異常的原因很多，仔細分析，找準原因，採取相應的措施，以保雞糞便正常，促使雞隻健康生長。
三、雞異常糞便的特徵
1 、 糞便顏色異常
紅色：雞患有球蟲病、腸炎或啄食紅泥土等。
白色：雞患有白痢、法氏囊、痛風、支氣管炎等。
綠色：雞患有新城疫、霍亂、禽流感等。
黃色：雞患有盲腸炎、大腸桿菌、腸炎等。
黑色：雞患有腸炎或消化不良。
2 糞便形狀異常
水樣或糊狀：可能是疾病因素、飼養管理不良、飼料質量較差、用藥不當等所致。
乾硬：可能是由於飼料搭配不合理或疾病因素所致，如一些發熱性疾病引起的腸堵塞，腸道水分吸收過多，造成排便困難或乾結。另外，乳頭飲水器缺水也不應忽視，應經常檢查。
泡沫樣：主要是由於雞舍溼度較大或雞體受涼以及消化不良所致，或是由於核黃素缺乏引起腸道內容物發酵產生氣體混入糞便中，再就是雛雞飲糖水濃度大、時間長造成。
糞便中夾帶飼料：可能是雞患有腸炎或消化不良所致。
3、糞便氣味變化：
（1）、臭味：
如果出現綠色黏稠惡臭糞便，是由於膽汁和脫落的腸黏膜坐直混合，在細菌的作用下出現惡臭氣味，多見於新城疫、禽霍亂、傳染性喉氣管炎等；腥臭味多見於雞白痢、球蟲病等。
（2）、酸敗味：
糞便出現酸敗味，一是由於消化不良，食物在消化道內停留時間過長，二是飼料中粗蛋白含量過高，出現蛋白質中毒引起的醋酮血癥。多見新城疫、蛋雞飼餵肉雞料過長等。
嘴巴歪了這個不太要緊，這應該是在孵化過程中造成的，至於糞便不正常您未具體說明，不好回答，這樣我把我給飼養員的培訓資料給您看看，你自己對照一下吧
一、正常的雞糞便
雞糞便是雞飼料經消化道吸收後剩餘物在洩殖腔內與腎臟排出的尿液混合在一起而形成的。正常的雞糞便有二種：①剛孵化出來尚未採食飼料的雛雞，排出的胎糞便為白色或深綠色稀薄液體；②雞採食飼料後排出的糞便。清晨雞排出茶色糊狀的盲腸糞便，約佔整個糞便量的1/10。其餘的糞便呈灰褐色，不軟不硬，形狀有圓柱狀或條狀，表面覆蓋著白色的尿酸鹽，這是正常的雞糞便。
二、雞異常糞便的種類與原因
1 雞異常糞便的種類
雞的異常糞便可分為以下二種：①顏色異常：雞異常的糞便顏色有紅色、黃色、白色、綠色和黑色等；②形狀異常：雞異常糞便的形狀有水樣、糊狀、乾硬、泡沫樣以及糞便中夾帶未完全消化的飼料等。
2 雞糞便異常原因
（1）疾病因素
多數雞隻糞便不正常的原因，都是由疾病因素引起的。各種病原微生物均可以使雞產生吸收障礙及消化不良而導致雞隻排出不正常糞便。
①細菌性疾病：常見的有大腸桿菌病、雞白痢以及腸炎等。雞白痢是引起雛雞拉白色稀糞便的常見原因。大腸桿菌病則經常引起雞腹瀉。因大腸桿菌菌株血清型比較多，普通大腸桿菌疫苗難以起到免疫作用。因此大腸桿菌病是引起雞拉稀的常見病因；②病毒性疾病：常見的有非典型新城疫病、法氏囊病、支氣管炎及禽流感等。其中，引起雞糞便異常最為常見的病因是雞非典型新城疫病；③寄生蟲病：常見的有盲腸肝炎、蛔蟲、絛蟲和球蟲病等；④黴菌：發黴的飼料和墊料，其中黴菌或原料中的黃麴黴菌均能產生毒素，刺激腸道壁細胞，分泌增強，大量體液積聚腸腔引起雞腹瀉。
（2）飼養管理不良
①高溫情況下，雞隻大量飲水，食料比例相應較少，採食量不足，出現雞隻排出水樣的稀糞；②環境應激條件下，如噪音、通風不良、溼度較大、氨氣刺激等，機體受到刺激，內環境受到影響引起糞便異常。
（3）飼料質量不佳
①飼料品質差：飼料中各種營養成份搭配不合理或各種營養成份不符合相關標準，時高或時低，會造成雞胃腸功能紊亂，造成消化吸收不良，引起雞的糞便異常。另外，飼料中蛋白質過高時，不但會引起雞的痛風症，而且還會引發雞排出白色水樣糞便；②不同批次的飼料混喂或交替飼餵。不同批號的飼料由於所用原料營養成份不同，因此，各項營養成份也可能不穩定，會造成糞便不正常；
（4）用藥不當
大劑量使用抗菌藥物。長期大劑量使用抗菌藥物，有益菌群受到抑殺，有害菌增多，產生毒素，刺激腸道內黏膜分泌體液，大量體液積聚腸腔引起腹瀉。
慶大黴素或磺胺類藥物中毒。大劑量使用慶大黴素或磺胺類藥物中毒，雞隻會拉水樣的糞便。
（5）其它
雞啄食紅泥，會出現紅色的糞便，啄食某些有顏色的飼料，會排出相應顏色的糞便。
總之，引起雞糞便異常的原因很多，仔細分析，找準原因，採取相應的措施，以保雞糞便正常，促使雞隻健康生長。
三、雞異常糞便的特徵
1 、 糞便顏色異常
紅色：雞患有球蟲病、腸炎或啄食紅泥土等。
白色：雞患有白痢、法氏囊、痛風、支氣管炎等。
綠色：雞患有新城疫、霍亂、禽流感等。
黃色：雞患有盲腸炎、大腸桿菌、腸炎等。
黑色：雞患有腸炎或消化不良。
2 糞便形狀異常
水樣或糊狀：可能是疾病因素、飼養管理不良、飼料質量較差、用藥不當等所致。
乾硬：可能是由於飼料搭配不合理或疾病因素所致，如一些發熱性疾病引起的腸堵塞，腸道水分吸收過多，造成排便困難或乾結。另外，乳頭飲水器缺水也不應忽視，應經常檢查。
泡沫樣：主要是由於雞舍溼度較大或雞體受涼以及消化不良所致，或是由於核黃素缺乏引起腸道內容物發酵產生氣體混入糞便中，再就是雛雞飲糖水濃度大、時間長造成。
糞便中夾帶飼料：可能是雞患有腸炎或消化不良所致。
3、糞便氣味變化：
（1）、臭味：
如果出現綠色黏稠惡臭糞便，是由於膽汁和脫落的腸黏膜坐直混合，在細菌的作用下出現惡臭氣味，多見於新城疫、禽霍亂、傳染性喉氣管炎等；腥臭味多見於雞白痢、球蟲病等。
（2）、酸敗味：
糞便出現酸敗味，一是由於消化不良，食物在消化道內停留時間過長，二是飼料中粗蛋白含量過高，出現蛋白質中毒引起的醋酮血癥。多見新城疫、蛋雞飼餵肉雞料過長等。