回覆列表
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1 # 易千珩
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2 # 朝朝君c
獼猴桃又名奇異果，分黃心和綠心。
1.口感上的差異，由於黃心獼猴桃的日照時間相對較多，所以黃心獼猴桃相比綠心獼猴桃的自熟的時間要長的多，那麼就會導致黃心獼猴桃的比綠心獼猴桃的要甜一點，口感也相對較好。綠心獼猴桃帶有一絲絲酸味，對於吃不了酸的朋友來說，這是很刺激的體驗。
2.外觀上的差異，黃心獼猴桃體型比較扁且長，而綠心獼猴桃類似於錐形。一般我們在市場上買到的黃心獼猴桃，你輕輕捏一下發現上去會比較軟，而綠心會比較硬。那是因為黃心獼猴桃需要一個“自熟”的過程，而綠心獼猴桃不需要等完全放軟了再吃，黃心獼猴桃則需要放最少7天。
3.營養上的差異，黃心獼猴桃富含維生素C、精氨酸，膳食纖維。可以促進血液迴圈，預防血栓的形成。同時也可以起到美容養顏、減肥清腸的作用。
綠心獼猴桃富含的維生素C、維生素E和葉黃素，可以幫助身體排毒，對一些潰瘍類疾病有著很好的治療效果。同時也可以幫助“白內障”患者延緩病情。
4價格上的差異，黃心獼猴桃種植時間和種植要求都比綠心獼猴桃要高。價格也就比綠心獼猴桃要貴。
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3 # 衙門口的半仙
同屬一類水果，只是叫法不同而已！臺灣同胞一般願意稱呼奇異果，我們稱呼為獼猴桃！營養成分大同小異！只是一些銷售技巧罷了！！！
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4 # 愛折騰的桃
黴豆腐有兩種做法我:有油和無油
無油:把豆腐放置粘稠（如果出現黑色的點點，就不要了）時倒入辣椒麵和鹽拌均勻在用玻璃瓶裝起來（玻璃瓶要在燒開的水消下毒，在涼幹）
有油:做法和上面一樣，只要把油燒開後淋在黴豆腐上，冷卻後裝入瓷瓶
首先奇異果也叫獼猴桃，只是兩個叫法而已，其次黃心獼猴桃也分很多品種，比如金豔，金桃，黃金果等。大的方向獼猴桃分為綠心黃心和紅心，每種顏色的又分很多品種。