你把花生放到陽光底下，用陽光的熱度曬花生，這是一種許多人都用的辦法，目前為止，只有這種辦法才能讓花生迅速曬乾而已。正 花生收後,要先放在田間進行乾燥,然後再運到場上,這樣不僅運送輕便,而且便於堆放。具體做法:站秧花生,因結莢範圍小,收時可將五、六行植株合併放成一行,根部朝南,使莢果能受到較長時間的陽光照射。拖秧花生,結莢範圍大,不宜堆曬,花生刨起以後,將植株倒放,使莢果朝上,這樣陽光照射面積大。無論是站秧的還是拖秧的,在田間要經過5～6天,等莢果半乾時,再運到場上乾燥。在場上要事先用高梁秸、玉米秸等墊底,然後堆放,以免花生受潮。堆放時蔓稍向裡,莢果朝外。

、人工採摘



人工採摘是農民在摘花生時較慢的一種方法，但是如果掌握了相應的摘花生的技巧，也可以使其速度變快。摘花生時要將花生先晾曬一會兒，隨後等其泥土晾乾以後，再將其在地上摔打，花生很容易就會脫落了。

2、打穀機採摘

還有一種快速採摘花生的方法就是利用打穀機來進行花生的脫粒，其摘花生的效率極高。只需要將花生放入打穀機內，隨後像收割水稻一樣對花生進行脫粒就可以了，不過這樣很容易使花生受損，會使其品質下降。

3、腳踏車採摘



腳踏車除了可以用來騎行以外，也可以利用其車輪來進行花生的脫粒採摘。只需要將腳踏車放在地上，將其車輪抬高，隨後將花生秧苗放在車輪上，一手握住苗尾，一手轉動車輪，就可以快速的將花生脫落下來了。

4、生鬥採摘

生鬥也是一個很好的採摘花生的神器，可以將花生快速的從苗上脫落下來。準備好一盒生鬥，隨後在其尾部放上裝花生的袋子，將花生在生斗的口用力的甩一下，花生很容易就會脫落掉進口裡了。

5、花生摘果機採摘



隨著科技的進步，還發明瞭專門採摘花生的機器，減少了人力勞動的成本，只需要用摘果機進行採摘就可以了。花生摘果機是一種十分便捷的採摘方式，只要將花生根部放入機器中，很快花生就會脫落出去了。

6、棍子摔打採摘

還有一種採摘花生比較快速的方法，就是利用棍子敲打花生，使其脫落。只需要將花生苗裝入帶子，隨後對其根部進行敲打，很快就會將花生打下來，不過這樣也很容易打爛花生，使花生的品相變得不好。

我們小時候都是放水泥的曬穀坪或平房樓頂曬，上面曬下面烤乾得快，最好把不成熟的癟殼都翻出來，那種水份大不容易幹，混成一起容易發黴，切記花生長黴了一定不能吃！黃麴黴素是強致癌物，特別是對肝臟影響最大！！！

正 花生收後,要先放在田間進行乾燥,然後再運到場上,這樣不僅運送輕便,而且便於堆放。具體做法:站秧花生,因結莢範圍小,收時可將五、六行植株合併放成一行,根部朝南,使莢果能受到較長時間的陽光照射。拖秧花生,結莢範圍大,不宜堆曬,花生刨起以後,將植株倒放,使莢果朝上,這樣陽光照射面積大。無論是站秧的還是拖秧的,在田間要經過5～6天,等莢果半乾時,再運到場上乾燥。在場上要事先用高梁秸、玉米秸等墊底,然後堆放,以免花生受潮。堆放時蔓稍向裡,莢果朝外。拖秧花生,可堆成園