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1 # 學理財品人生
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2 # 睢記小吃教學只做爆品
現在到了常吃水果的季節,農藥殘留的問題日益嚴重,不少朋友都不敢吃水果,大家經常見到超市中的蘋果表面光滑呈亮,這是打蠟的緣故,目的是防止水果流失水分,不易儲存。
蘋果只要沒有爛,也沒有其他的味道的話是可以吃的,蔫了的蘋果可能水分會降低,只是維生素C的含量減少了,所以蔫了的蘋果只要沒有爛是可以吃的。
如果想要蘋果放久一點也是有方法的,先在一個碗中倒入一些動物油,加入少量澱粉,在加入一些蛋清,攪拌均勻後直接將調好的液體塗抹在新鮮的蘋果上,將整個蘋果塗滿,然後將蘋果晾乾,最後用保鮮袋把蘋果裝起來放進冰箱裡面,保鮮效果很好哦,可以嘗試一下。
蔫了的蘋果也有獨特吃法
1、蘋果變蔫了可以煮蘋果罐頭。
去皮和核,切成塊(不要太小),加點白糖和一點水,放在碗中,然後上鍋蒸20分鐘,就可以食用了。切忌不可放糖放太多。蒸出來,蘋果就變了顏色,不過吃起來酸酸甜甜,很好吃的。
2、蘋果乾。
把蘋果去皮,切成條狀或者塊狀,在太陽下曬成蘋果乾。曬乾了。切成片,放到屜上。放到陽臺上,陽光非常充足,兩三天就曬乾了。曬的時候覺得挺多的,可是曬乾了,基本上就是一盤了。
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3 # 我的水果我的店
你好,我是開水果店的張大兵。很榮幸能回答這個問題。買的蘋果,放了幾天就蔫兒了。這是為什麼呢?打藥了嗎?那我可以負責任的告訴你,確實打藥了,打的是保鮮劑。還有以下原因,之所以沒放幾天就焉,說明這個蘋果在你買之前儲存時間就太久。二,蘋果保鮮劑的效果已經失效。果農為了讓蘋果儲存時間長,通常會撒一些保鮮劑。所以我們買回去的蘋果要多洗幾遍。市面上的蘋果有以下三種包裝,一種是裸果,一種是外面套一個塑膠袋,稱之為直加膜,還有一種套,一個泡沫袋。那就是防止蘋果在運輸的過程中產生損耗。現在是3月份往後去,蘋果的口感就不如以前了,畢竟存放的時間太久。到了夏天蘋果還會有壞心的情況。賺錢不易,且吃且珍惜!買水果吃多少買多少,避免浪費。
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4 # 劉七哥
這個問題呢,其實是放置蘋果的地方溫度有點乾燥,儲存方法建議用袋子裝起來,放到陰涼的地方,比如地下室,不能見陽光,不能見酒容易爛,吃的時候吃多少洗多少,蘋果含有豐富的維生素,多吃蘋果對人身體非常的有益。
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5 # 芒果魚g
蘋果買回家幾天就蔫了的話,我認為這是不正常的,很可能是商家進行過保鮮處理,這種蘋果可能存放時間已經很長了,建議最好不要生吃。
但是可以煮蘋果罐頭,去皮和核,切成塊,加點白糖和水,放在碗中,然後上鍋蒸20分鐘左右,就可以食用。蒸出來,吃起來酸酸甜甜,喜歡吃酸甜的人可以試試這樣做。還有一個就是可以做成蘋果乾,先把蘋果去皮,切成條狀,在太陽下曬成蘋果乾。曬乾了。切成片,拿個東西裝好放到陽臺上,有太陽兩三天就曬乾了,然後就可以食用啦。
生活中總是有各式各樣的水果吃不完,我們也可以多學習一下其他的吃法,讓生活更加充滿樂趣,記得一定要自己動手才會覺得更好吃。
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6 # 小磊一家在深圳
蘋果出現蔫褶皺是因為水份流失引起的,因為放在家裡水份跑出來了所以會出現褶皺的情況!
蘋果在經銷商和果農儲存的時候都是放在恆溫的冷庫中一般都是溫度很低能夠鎖住蘋果的水份不流失所以蘋果能夠保持很好的鮮度和水份。
我們買回去的蘋果都是放在家裡的果盤中,家中的溫度一般都比較高還有變化所以蘋果的水份鎖不住,所以會出現蔫和褶皺的現象!
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我們老家自己有果樹,這個我來說下,有時候從外面買回來的蘋果看著很新鮮不是說有什麼藥水保鮮的。而是蘋果從採摘下來,雲水果批發的商販會第一時間售出或者入冷庫進行保鮮冷藏,到了斷季的時候再上市!從冷庫出庫的時候肯定是新鮮的,但是我們買回來之後由於儲藏不專業,長時間風乾,果皮肯定會出現大量褶皺,有時候口感也會略差!所以買回來要麼第一時間幹掉它,要麼好好儲存!實在外表不好看削皮吃也是可以的!