-
1 # 嗨果王子
-
2 # 李老刀一人食
吃生烤的話要在燒烤架上多刷油，一般是每隔30秒刷一次油，烤燒烤一定要注意不要燃火，這樣會烤焦的 要是半生烤的話我建議您先用油鍋炸一下 至斷生再烤，一般半成品都是用油鍋炸一下午再烤
-
3 # 梁小妹的vlog
半成品的肉串特別簡單，首先拿到肉串先解凍，解凍後，一定要控幹水分，控幹水分後，均勻的塗抹生油，避免烤糊了，然後就可以上手嗨皮了[呲牙][呲牙][呲牙]
-
4 # 老梁愛生活
半成品醃製好的肉串直接放到火爐上烤，烤到8-9成熟的時候灑辣椒麵，然後再烤大約1分鐘以後灑孜然，最後再烤一分鐘，把孜然和辣椒麵的香味烤出來就可以吃了。
-
5 # 吃貨研究者
我建議你還是自己動手製作美食比較好，燒烤這東西就是吃個肉，半成品的肉質不是很好咯，自己買些肉還是很有味道的。你家要是有烤箱就更方便了，省去一大半的時間，主要把肉醃製好就可以了，如果沒有烤箱可以自己做小烤爐，吃起來就更有味道了。
-
6 # 妙行
半成品肉串一般都是加工好的，只需要在燒烤爐網上刷食用油油，烤串上面適當刷食用油直接烤制就可以了，在烤制的過程中不斷翻動烤串，防止烤糊，如果需要加其他佐料也可以依個人口味在烤制過程中進行撒上佐料，等烤制金黃就可以上桌了。
-
7 # 吃貨趙大胖
首先呢！我覺著醃製好的辦成品羊肉串，可以直接上炭爐上烤，調成中火，烤到八成熟，然後撒上自然小料，再烤一分鐘左右就可以吃了，也是香味撲鼻啊
-
8 # 美食磚家超哥
目前市場上很多做燒烤用的都是市場上買的半成品，拿回家直接烤就行了，不過肉串什麼的建議還是自己做，市場上的都是沒有醃製過的。其他的都可以在市場上買到。
利潤都還行，畢竟不用自己串了，做燒烤最麻煩的就是川串，那麼多種東西，每天根本沒時間。市場買的可以有5成的利潤。羊肉現在價格比較高利潤也不是很大。
做法簡單，關鍵是掌握好火候和佐料的用量，舉個例子牛肉串:
1.半成品牛肉串一包，解凍備用；
2.烤盤鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤上；
3.用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面；
4.在肉串表面撒上適量孜然粉和幹辣椒粉；
5.放到炭爐上烤，時刻反轉，注意把握時間；
6.將肉串翻面，在反面再撒上適量孜然粉和幹辣椒粉，再次送入碳烤鐵網，烤10分鐘即可。
-
9 # l阿洋
半成品烤串的話，你們那的半成品味料了麼，如果味料了的話，就直接烤就行了，烤差不多，放孜然辣椒麵就可以了。
如果沒有味料的情況下，就先撒鹽，均勻點，烤差不多在撒孜然辣椒麵，就可以了。
我們這都是味完料的半成品[呲牙][呲牙][呲牙]
回覆列表
要求解凍的。
不知道，你的半成品有沒有加上相關的調味品。
如果沒有要處理好，放在烤箱的特種架子上。
然後，在烤箱裡面進行烤制。一面烤制2---3分，拿出來。撒你想吃的佐料。在烤制另一面。同樣。直到烤熟有香味。