宜選擇的食物

滋陰潤燥的食物 秋季人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口乾咽燥、咳嗽少痰、大便乾結等秋燥病證。此時，飲食宜以清淡甘潤為主，注意潤肺防燥，可多選擇蜂蜜、銀耳、梨、白蘿蔔、百合、蓮藕、甘蔗、芝麻、大豆、牛奶、鴨肉、烏骨雞等養陰、生津、潤燥的食物。

防治溫燥

初秋雖屬秋季，但暑氣仍烈，體內易存有溼熱之氣，出現脾氣被困的病證，故要多吃些能祛除溼熱的食物。兔肉、鴨肉、甲魚、海參等涼性食物較適宜在立秋之後食用，可以達到滋陰潤燥、清心安神的效果。此外，茄子、鮮藕、荸薺、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、白蘿蔔、梨等瓜果蔬菜也具有清熱化溼的功效。

防治涼燥

晚秋氣溫明顯下降，寒氣上升，則多見涼燥，可多食用溫熱湯羹類，選擇銀耳、胡蘿蔔、山藥、南瓜、蜂蜜、桂花、木瓜、白果、杏仁、板栗、黃豆、花生、核桃、芝麻、牛肉等性溫或性平的食材。

酸味食物 中醫認為，秋季肺氣太盛，可損傷肝的功能，故秋天還應“增酸”，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣的侵入。此時，恰好又值瓜果飄香季節，故可多吃一些酸味的水果與蔬菜，如蘋果、葡萄、柚子、檸檬、橙子、石榴、山楂、獼猴桃、番茄等。

健脾胃的食物 秋季適宜多吃一些健脾胃的食物，如茯苓、芡實、山藥、黃豆、豇豆、小米等，以促進脾胃功能恢復，從而為冬令進補打基礎，避免虛不受補。

不宜選擇的食物

儘量少吃蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、羊肉、狗肉等辛熱之品，以及乾燥的膨化食品等，以免加重秋燥的症狀;還要避免食用過於寒涼的食物，以免溼邪損傷脾陽。